Wegańskie babeczki czekoladowe

Babeczki, muffinki, magdalenki – bezsprzecznie coś, co lubi każdy łasuch. Wypróbujcie nasz przepis na wegańskie babeczki czekoladowe.

Składniki na 12 sztuk:

Mąka pszenna – 1,5 szklanki
Ekologiczne ciemne kakao naturalne – 1/3 szklanki
Cukier trzcinowy – 1/2 szklanki
Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
Soda oczyszczona – 1 łyżeczka
Olej rzepakowy / kokosowy płynny – 1/2 szklanki
Mleko sojowe – 1,5 szklanki
2 łyżki octu

Jak przygotować:

Mleko sojowe łączymy z octem, mieszamy i odstawiamy na kilka minut. Powinno zgęstnieć i nabrać konsystencji rzadkiego budyniu. Po tym czasie dolewamy olej i mieszamy.
Mąkę, kakao, cukier, proszek i sodę dokładnie mieszamy w dużej misce.
Do suchych składników dodajemy mokre i mieszamy do połączenia się składników.
Pieczemy 25 minut w 180 stopniach.

Kakao

Regularne spożywanie kakao może przyczyniać się istotnie do poprawy samopoczucia. Kakao przede wszystkim wzmacnia organizm, układ odpornościowy, ale też poprawia funkcje poznawcze i przeciwdziała efektom chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera. Podobnie łagodzi stres, koi nerwy i stymuluje produkcję serotoniny, czyli hormonu szczęścia.

Kakao może przyczyniać się także do obniżenia ciśnienia krwi i poprawy elastyczności naczyń krwionośnych, co wspiera zdrowie serca, ponieważ jest bogate w polifenole i flawonole. Zawiera też witaminy i minerały.

Pamiętajmy, że najlepsze efekty zdrowotne przynosi oczywiście spożywanie kakao o wysokiej zawartości kakao i bez zawartości cukru. Polecamy naturalne kakao ekologiczne, które, oczywiście oprócz swoich walorów odżywczych i zdrowotnych, charakteryzuje się tym, że jest produkowane w zrównoważony, ekologiczny sposób. Zdrowe jedzenie bowiem to nie tylko wybór produktów, ale i świadomość ich pochodzenia. Wybierając produkty, staramy się wybierać te z certyfikatem ekologicznym. Dzięki temu mamy pewność, że wspieramy nie tylko własne zdrowie, ale i środowisko.

Wegańskie babeczki czekoladowe.

Wszystkie produkty użyte w tym przepisie znajdziesz w naszym sklepie:

Showing 1 – 7 of 7 results Showing all 7 results Showing the single result No results found

Produkt	Cena	Ilość	Dodaj do koszyka
PROSZEK DO PIECZENIA BIO 15 g – DARY NATURY	2,29 zł	Max: 1527 Min: 1 Step: 1	Dodaj do koszyka
SODA OCZYSZCZONA 20 g – VITAVEGAN	5,69 zł	Max: 1151 Min: 1 Step: 1	Dodaj do koszyka
NAPÓJ SOJOWY BEZ DODATKU CUKRÓW BEZGLUTENOWY BIO 1 L – LIMA	8,69 zł	Max: Min: 1 Step: 1	Dodaj do koszyka
OCET JABŁKOWY 5 % NIEFILTROWANY BIO 250 ml – NATURAVENA	9,29 zł	Max: 2607 Min: 1 Step: 1	Dodaj do koszyka
MĄKA PSZENNA TORTOWA TYP 480 BIO 1 kg – BIO PLANET	9,99 zł	Max: 7519 Min: 1 Step: 1	Dodaj do koszyka
CUKIER TRZCINOWY BRĄZOWY DEMERARA BIO 500 g – THE PLANET	10,99 zł	Max: Min: 1 Step: 1	Dodaj do koszyka
KAKAO W PROSZKU O OBNIŻONEJ ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU BIO 200 g – DIET-FOOD	30,39 zł	Max: 65 Min: 1 Step: 1	Dodaj do koszyka