Mleko roślinne
Mleko roślinne to coraz popularniejszy wybór konsumentów. Zgodnie z prawem UE nazwa ‘mleko’ zastrzeżona jest jednak dla produktów odzwierzęcych, czyli dla mleka krowiego, koziego czy też owczego. Natomiast alternatywa takiego mleka, otrzymywana z roślin, to napój roślinny. Napój
Dlaczego pasta orzechowa a nie masło orzechowe ?
Choć powszechnie na co dzień używamy zwyczajowo terminów ‘masło orzechowe;’, ‘śmietanka kokosowa’ czy ‘mleko owsiane’, nie do końca jest to poprawne, a nawet więcej – sprzedaż produktów roślinnych pod takimi nazwami od
Kuchnia wegańska
Czym jest dieta wegańska
Dieta wegańska to sposób jedzenia wykluczający wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego.
Wywodzi się od weganizmu. A weganizm to styl życia, którego celem jest wykluczenie wykorzystywania zwierząt, które wynika z produkcji żywności, odzieży czy kosmetyków. Samo sformułowanie to
Euroliść i wszystkie inne certyfikaty ekologiczne są ważnym elementem współczesnego rynku, który coraz bardziej skłania się ku zrównoważonemu rozwojowi i odpowiedzialności za środowisko naturalne. Dla producentów posiadanie takiego certyfikatu jest znaczącym atutem rynkowym, podkreśla jakość wytwarzanych przez nich produktów
Zdrowa żywność ekologiczna z certyfikatem EKO / BIO / ORGANIC to coraz popularniejszy wybór konsumentów, którzy zwracają uwagę na zdrowy styl życia i troszczą się o środowisko naturalne.
Produkty oznaczone certyfikatem ekologicznym - np. euroliść - są uprawiane bez użycia