Dodatki do wypieków – oferujemy najwyższej jakości produkty – naturalne, bio, eko, bezglutenowe, wegańskie. 100% natury. Zamów do domu szybko i wygodnie!
Wyświetlanie wszystkich wyników: 24
-
BARWNIK SPOŻYWCZY W KOLORZE PASTELOWYM NIEBIESKIM BIO 25 g – DECOCINO (PRODUKT SEZONOWY)
13,69 złOceniono 5.00 na 5SKŁADNIKI
syrop cukru inwertowanego*, cukier buraczany*, żywność barwiąca: ekstrakt roślinny (spirulina*); woda, sok z cytryny*, substancja zagęszczająca: agar*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Pasta w kolorze pastelowy niebieski do barwienia fondantu, marcepanu, pasty gumowej, kremów, kremówki, lukru, ciasta i wielu innych słodkości.
Pasta jest łatwa w obróbce i w dozowaniu, pozbawiona smaku. Można ją stosować zarówno na gorąco, jak i na zimno.SPOSÓB UŻYCIA
Delikatnie wyciśnij odrobinę pasty z tubki i wymieszaj ją z ciastem, kremówką, kremem maślanym lub bitą śmietaną i sprawdź, czy podoba Ci się efekt kolorystyczny. Intensywność koloru można łatwo zmieniać zmieniając ilość użytej pasty.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1238 kJ/292 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 72 g
w tym cukry: 70 g
Białko: 0,8 g
Sól: 0,03 gUWAGA
Intensywność koloru zależy od użytej ilości. Jednak kolor pozostaje w pastelowym zakresie nawet przy dużym dawkowaniu.
Podczas pieczenia kolor traci intensywność.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed gorącem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. -
PEKTYNA JABŁKOWO – CYTRUSOWA DO DŻEMÓW 30 g – BATOM (PRODUKT SEZONOWY)
11,29 złSKŁADNIKI
pektyna jabłkowo-cytrusowa amidowana 100 %.OPIS
Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad, galaretek, konfitur, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów MLECZNYCH, napojów owocowych oraz ketchupów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.
Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać. Gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut.INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU.UWAGA
Produkt sezonowy – dostępny od czerwca do września (włącznie).ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
PEKTYNA JABŁKOWO – CYTRUSOWA DO DŻEMÓW 150 g – BATOM (PRODUKT SEZONOWY)
41,00 złSKŁADNIKI
pektyna jabłkowo-cytrusowa amidowana 100 %.OPIS
Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad, galaretek, konfitur, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów MLECZNYCH, napojów owocowych oraz ketchupów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.
Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać. Gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut.INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU.UWAGA
Produkt sezonowy – dostępny od czerwca do września (włącznie).ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
PEKTYNA JABŁKOWA DO DŻEMÓW 150 g – BATOM (PRODUKT SEZONOWY)
41,00 złSKŁADNIKI
pektyna jabłkowa amidowana 100 %.OPIS
Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad, galaretek, konfitur, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów MLECZNYCH, napojów owocowych oraz ketchupów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.
Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać. Gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut.INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU.UWAGA
Produkt sezonowy – dostępny od czerwca do września (włącznie).ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
PEKTYNA JABŁKOWA DO DŻEMÓW 30 g – BATOM (PRODUKT SEZONOWY)
11,29 złSKŁADNIKI
pektyna jabłkowa amidowana 100 %.OPIS
Pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad, galaretek, konfitur, soków owocowych, a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do napojów MLECZNYCH, napojów owocowych oraz ketchupów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg cukru.
Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia. Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody, dokładnie wymieszać. Gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20 minut.INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, NASIONA SEZAMU.UWAGA
Produkt sezonowy – dostępny od czerwca do września (włącznie).ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
POSYPKA CUKROWA KOLOROWE KWIATUSZKI BIO 40 g – DECOCINO (PRODUKT SEZONOWY)
20,30 złSKŁADNIKI
cukier*, olej słonecznikowy*, skrobia ziemniaczana*, mąka ryżowa*, żywność barwiąca: ekstrakty roślinne (rzodkiew*, jabłko*, czarna porzeczka*, spirulina*, krokosz barwierski*, marchew*, jagoda*), substancja glazurująca: wosk carnauba*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Posypka w kształcie kwiatów do ozdoby ciast i wypieków. Wprowadź lato do swojej kuchni i podaruj desery, takie jak tort, tarty lub lody, aby ochłodzić ostatni letni akcent i wywołać uśmiech na twarzach innych.
Aby uzyskać idealne trzymanie, możesz wcześniej posmarować suche powierzchnie klejem Decocino Bio.
Pudełko z możliwością ponownego zamknięcia jest również praktyczne, dzięki temu możesz po prostu ponownie zamknąć pozostałe koraliki i nie musisz kupować nowych posypek na każdą okazję.
Udekorować tuż przed podaniem. Nie stosować na bitą śmietanę.
Nie nadaje się do pieczenia.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1779 kJ/420 kcal
Tłuszcz: 5,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 93 g
w tym cukry: 85 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,03 gINFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać zboża zawierające gluten.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Chronić przed światłem słonecznym, przechowywać w suchym miejscu. -
CUKIER ŻELUJĄCY 2:1 BEZGLUTENOWY BIO 500 g – BIOVEGAN (PRODUKT SEZONOWY)
14,59 złSKŁADNIKI
nierafinowany cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Cukier żelujący 2:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
– Potrzebujesz 1 kg pokrojonych małych owoców (lub 700 ml soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny).
– Mały talerz.Przygotowanie z owocami:
1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
2. Umyć owoce, odsączyć, pokroić na małe kawałki, w razie potrzeby wydrążyć gniazda nasienne i odważyć 1 kg.
3. Zawartość torebki przełożyć do rondelka z owocami i kwaskiem cytrynowym lub sokiem.
4. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając.
5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej pasty owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.
6. Gorącą wrzącą pastą owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.Przygotowanie galaretki z soku:
1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
2. Do garnka wlać najpierw 700 ml soku i podgrzać.
3. Następnie dodać cukier żelujący i kwasek/sok cytrynowy, ciągle mieszając.
4. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając.
5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej galaretki owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.
6. Gorącą wrzącą galaretką owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.UWAGA
Po otwarciu słoiki przechowywać w lodówce i szybko zużyć.Przydatne porady:
1. Wydłużenie czasu gotowania spowoduje, że pasta owocowa będzie twardsza.
2. Przygotuj nie więcej niż 1 kg owoców z 1 opakowaniem cukru żelującego 2:1 od BIOVEGAN na jeden proces gotowania!
3. Wybierz rozmiar słoika tak, aby owoce wypełniały słoik tylko do połowy.Zawartość pektyn w owocach:
Niektóre owoce zawierają małą ilość pektyny, dlatego zaleca się, aby dodać do nich starte jabłko.
– Owoce o niskiej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1 startego jabłka): mango, brzoskwinia, wiśnia, truskawka, czarny bez.
– Owoce o średniej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1/2 startego jabłka): jeżyna, malina, jagoda, kiwi, morela, śliwka.
– Owoce o wysokiej zawartości pektyny: pigwa, jabłko, pomarańcza, borówka brusznica, porzeczka.WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1674 kJ/394 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 98 g
w tym cukry: 98 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,06 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła. -
CUKIER ŻELUJĄCY 3:1 BEZGLUTENOWY BIO 500 g – BIOVEGAN (PRODUKT SEZONOWY)
22,09 złSKŁADNIKI
nierafinowany cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Cukier żelujący 3:1 do przygotowania dżemów, marmolad, konfitur i galaretek.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
– Potrzebujesz 1,5 kg pokrojonych małych owoców (lub 1,2 litra soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny).
– Mały talerzPrzygotowanie z owocami:
1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
2. Umyć owoce, odsączyć, pokroić na małe kawałki, w razie potrzeby wydrążyć gniazda nasienne i odważyć 1,5 kg.
3. Zawartość torebki przełożyć do rondelka z owocami i kwaskiem cytrynowym lub sokiem.
4. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 4 minuty, ciągle mieszając.
5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej pasty owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.
6. Gorącą wrzącą pastą owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.Przygotowanie galaretki z soku:
1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
2. Do garnka wlać najpierw 1,2 l soku i podgrzać.
3. Następnie dodać cukier żelujący i kwasek/sok cytrynowy, ciągle mieszając.
4. Wszystko dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 4 minuty, ciągle mie5szając.
5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłożyć łyżkę gorącej galaretki owocowej i pozostawić do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotować jeszcze trochę. Następnie powtórzyć test żelowania.
6. Gorącą wrzącą galaretką owocową napełnić czyste słoiki, szczelnie zamknąć i odstawić na 5 minut do góry dnem.UWAGA
– Ze względu na niższą zawartość cukru w przetworach owocowych 3:1, konserwacja jest mniejsza. W celu uzyskania dłuższego okresu przydatności do spożycia zalecamy stosowanie substancji konserwującej.
– Jeśli chcesz uniknąć dodania konserwantu, musisz pracować bardzo ostrożnie podczas przygotowywania przetworów. Oznacza to, że konieczna jest sterylizacja przedmiotów roboczych (gotowanie słoików i pokrywek).
– Owoce, które mają być użyte, muszą być dokładnie oczyszczone i powinny być w idealnym stanie.
– Po otwarciu słoiki przechowywać w lodówce i szybko zużyć.Przydatne porady:
1. Wydłużenie czasu gotowania skutkuje, że pasta owocowa będzie twardsza.
2. Przygotuj nie więcej niż 1,5 kg owoców z 1 opakowaniem cukru żelującego 3:1 od BIOVEGAN na jeden proces gotowania!
3. Wybierz rozmiar słoika tak, aby owoce wypełniały słoik tylko do połowy.Zawartość pektyn w owocach:
Niektóre owoce zawierają małą ilość pektyny, dlatego zaleca się, aby dodać do nich starte jabłko.
– Owoce o niskiej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1 startego jabłka): mango, brzoskwinia, wiśnia, truskawka, czarny bez.
– Owoce o średniej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1/2 startego jabłka): jeżyna, malina, jagoda, kiwi, morela, śliwka.
– Owoce o wysokiej zawartości pektyny: pigwa, jabłko, pomarańcza, borówka brusznica, porzeczka.WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1660 kJ/391 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 96 g
w tym cukry: 96 g
Błonnik: 2,6 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,09 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła. -
BARWNIK SPOŻYWCZY W KOLORZE PASTELOWYM ZIELONYM BIO 25 g – DECOCINO (PRODUKT SEZONOWY)
14,90 złSKŁADNIKI
syrop cukru inwertowanego*, cukier buraczany*, żywność barwiąca: ekstrakty roślinne (kurkuma*, spirulina*); woda, sok z cytryny*, substancja zagęszczająca: agar*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Pasta w kolorze pastelowa zieleń do barwienia fondantu, marcepanu, pasty gumowej, kremów, kremówki, lukru, ciasta i wielu innych słodkości.
Pasta jest łatwa w obróbce i w dozowaniu, pozbawiona smaku. Można ją stosować zarówno na gorąco, jak i na zimno.SPOSÓB UŻYCIA
Delikatnie wyciśnij odrobinę pasty z tubki i wymieszaj ją z ciastem, kremówką, kremem maślanym lub bitą śmietaną i sprawdź, czy podoba Ci się efekt kolorystyczny. Intensywność koloru można łatwo zmieniać zmieniając ilość użytej pasty.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1308 kJ/309 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 69 g
w tym cukry: 69 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,02 gUWAGA
Intensywność koloru zależy od użytej ilości. Jednak kolor pozostaje w pastelowym zakresie nawet przy dużym dawkowaniu.
Podczas pieczenia kolor traci intensywność.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed gorącem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. -
BARWNIK SPOŻYWCZY W KOLORZE PASTELOWYM ŻÓŁTYM BIO 25 g – DECOCINO
2,29 złSKŁADNIKI
syrop cukru inwertowanego*, cukier buraczany*, woda, żywność barwiąca: ekstrakt roślinny (kurkuma*); sok z cytryny*, substancja zagęszczająca: agar*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Pasta w kolorze pastelowa żółć do barwienia fondantu, marcepanu, pasty gumowej, kremów, kremówki, lukru, ciasta i wielu innych słodkości.
Pasta jest łatwa w obróbce i w dozowaniu, pozbawiona smaku. Można ją stosować zarówno na gorąco, jak i na zimno.SPOSÓB UŻYCIA
Delikatnie wyciśnij odrobinę pasty z tubki i wymieszaj ją z ciastem, kremówką, kremem maślanym lub bitą śmietaną i sprawdź, czy podoba Ci się efekt kolorystyczny. Intensywność koloru można łatwo zmieniać zmieniając ilość użytej pasty.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1266 kJ/299 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 68 g
w tym cukry: 68 g
Białko: 1,5 g
Sól: <0,01 g UWAGA
Intensywność koloru zależy od użytej ilości. Jednak kolor pozostaje w pastelowym zakresie nawet przy dużym dawkowaniu.
Podczas pieczenia kolor traci intensywność.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed gorącem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. -
KLEJ SPOŻYWCZY W ŻELU Z PĘDZELKIEM BIO 60 g – DEKOBACK
0,98 złSKŁADNIKI
ekologiczny syrop glukozowy.OPIS
Klej Decocino Bio to podstawowe wyposażenie Twojej kreatywnej kuchni, dzięki któremu możesz w mgnieniu oka przymocować dekoracje z fondantu, marcepanu, czekolady czy pasty gumowej.
Świetnie sprawdzi się do przyczepienia różyczek waflowych do tortu weselnego, jadalnych motyli do tortu urodzinowego lub dekoracji cukrowych do babeczek tak, aby dobrze się trzymały i nie odpadały w trakcie przyjęcia.
Dzięki zintegrowanemu pędzelkowi klej spożywczy Decocino Bio jest wyjątkowo łatwy w dozowaniu i można go nakładać dokładnie i tylko tam, gdzie jest to potrzebne.SPOSÓB UŻYCIA
Nałóż cienką warstwę kleju na miejsca, w których tego potrzebujesz, za pomocą zintegrowanego pędzelka.
Duże elementy dekoracyjne przytrzymaj aż do momentu, gdy klej zaschnie.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1226 kJ/289 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 72 g
w tym cukry: 32 g
Białko: 0 g
Sól: <0,01 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Chronić przed światłem słonecznym, przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu zużyć jak najszybciej. -
POSYPKA CUKROWA KOLOROWE PARTY MIX BIO 60 g – DECOCINO (PRODUKT SEZONOWY)
15,49 złSKŁADNIKI
cukier*, glukoza*, skrobia PSZENNA*, syrop glukozowy*, olej słonecznikowy*, skrobia ziemniaczana*, mąka ryżowa*, żywność barwiąca: ekstrakty roślinne (rzodkiew*, marchew*, jabłko*, krokosz barwierski*, czarna porzeczka*, borówka*, spirulina*), substancja glazurująca: wosk carnauba*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Kolorowe perełki mini i midi, mini patyczki, małe gwiazdki i małe serca w idealnie dopasowanych pastelowych odcieniach w mgnieniu oka rozjaśnią Twoje babeczki, wzbogacą Twoje przepisy na ciasta i sprawią, że Twoje ciasteczka będą przyciągać wzrok.
Aby uzyskać idealne trzymanie, możesz wcześniej posmarować suche powierzchnie klejem Decocino Bio.
Pudełko z możliwością ponownego zamknięcia jest również praktyczne, dzięki temu możesz po prostu ponownie zamknąć pozostałe koraliki i nie musisz kupować nowych posypek na każdą okazję.
Udekorować tuż przed podaniem. Nie stosować na bitą śmietanę.
Nie nadaje się do pieczenia.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1677 kJ/395 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 96 g
w tym cukry: 88 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,05 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Chronić przed światłem słonecznym, przechowywać w suchym miejscu. -
POSYPKA CUKROWA KOLOROWE GWIAZDKI BIO 50 g – DECOCINO (PRODUKT SEZONOWY)
15,49 złSKŁADNIKI
cukier*, olej słonecznikowy*, skrobia ziemniaczana*, mąka ryżowa*, żywność barwiąca: ekstrakty roślinne (rzodkiew*, marchew*, jabłko*, krokosz barwierski*, czarna porzeczka*, borówka*, spirulina*), substancja glazurująca: wosk carnauba*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Posypuj nimi desery, lody, fondanty, czekoladę czy ganache. Aby uzyskać idealne trzymanie, możesz wcześniej posmarować suche powierzchnie klejem Decocino Bio.
Pudełko z możliwością ponownego zamknięcia jest również praktyczne, dzięki temu możesz po prostu ponownie zamknąć pozostałe koraliki i nie musisz kupować nowych posypek na każdą okazję.
Udekorować tuż przed podaniem. Nie stosować na bitą śmietanę.
Nie nadaje się do pieczenia.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1789 kJ/422 kcal
Tłuszcz: 4,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 95 g
w tym cukry: 90 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,03 gINFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać zboża zawierające gluten.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Chronić przed światłem słonecznym, przechowywać w suchym miejscu. -
PEKTYNA (DO WYROBU PRZETWORÓW) BEZGLUTENOWA 24 g – CELIKO (PRODUKT SEZONOWY)
6,49 złSKŁADNIKI
pektynySPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Owoce dokładnie umyć i osączyć na sicie. W zależności od owocu: wypestkować, usunąć szypułki, gniazda nasienne, obrać ze skórki, a większe owoce rozdrobnić. Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Dodać wodę*, 1 opakowanie Pektyny Celiko i sok z cytryny. Wymieszać. Zagotować mieszając.Do gotujących się owoców wsypać cukier. Gotować min. 3 minuty mieszając, aby nie przypalić dżemu.W razie potrzeby zdjąć powstałą pianę, rozlać gorący dżem do wyparzonych słoików i natychmiast je szczelnie zamknąć. Słoiki odwrócić do góry dnem na ok. 10 min.Przygotowane i odważone owoce wsypać do garnka. Dodać wodę*, 1 opakowanie Pektyny Celiko i sok z cytryny. Wymieszać. Zagotować mieszając.Do gotujących się owoców wsypać cukier. Gotować min. 3 minuty mieszając, aby nie przypalić dżemu.W razie potrzeby zdjąć powstałą pianę, rozlać gorący dżem do wyparzonych słoików i natychmiast je szczelnie zamknąć. Słoiki odwrócić do góry dnem na ok. 10 min.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1327 kJ / 317 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 79,2 g
w tym cukry: 1,1 g
Białko: 0 g
Sól: 0,2 gINFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać: mleko, soję i ich produkty pochodne.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
ŚMIETAN-FIX W PROSZKU WEGAŃSKI BEZGLUTENOWY BIO (3 x 6 g) 18 g – BIOVEGAN
5,39 złSKŁADNIKI
skrobia kukurydziana*, skrobia ziemniaczana*, cukier puder*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Utrzymuje właściwą konsystencję kremów do tortów i innych kremów.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1649 kJ/388 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 96 g
w tym cukry: 33 g
Błonnik: <0,5 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,07 gSPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do przygotowania potrzebujesz 200-250 ml zimnego kremu roślinnego do ubijania lub innej wegańskiej śmietanki.
Zimny płyn krótko ubić, wsypać zawartość saszetki i ubijać dalej, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Następnie wstawić do lodówki, aż będzie gotowy do podania.Porady:
1. Nałóż gotowy śmietan-fix na spód do tortu, aby nie rozmókł.
2. Możesz zamrozić i rozmrozić wegańskie kremy przygotowane ze śmietan-fixem bez utraty konsystencji i smaku.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła. -
ZAMIENNIK BITEJ ŚMIETANY W PROSZKU WEGAŃSKI BEZGLUTENOWY BIO 54 g – BIOVEGAN
10,59 złSKŁADNIKI
cukier puder*, skrobia ziemniaczana*, substancja zagęszczająca: guma arabska*, cukier klonowy*, płatki ziemniaczane*, substancja zagęszczająca: guma guar*; inulina*, białko ryżowe*, sól. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Idealny do deserów warstwowych, ciast, kawy lub ze świeżymi owocami. Szczególnie smaczny z posypką krokant, marcepanem, musem migdałowym i orzechami.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Na jedną porcję gotowej wegańskiej bitej śmietany potrzebne jest: 125 ml zimnego napoju sojowego + 27 g (3 czubate łyżki) proszku.
Dla uzyskania najlepszej konsystencji – Za pomocą miksera ręcznego ubij pół zawartości opakowania ze 125 ml zimnego napoju sojowego przez 5 minut na najwyższych obrotach.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1555 kJ/367 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 86 g
w tym cukry: 78 g
Błonnik: 9,6 g
Białko: 0,9 g
Sól: 0,46 gUWAGA
Ubijanie jest możliwe tylko z naturalnym napojem SOJOWYM bez żadnych dodatków. Inne napoje roślinne, ŚMIETANKA nie mogą być ubijane.
Jeśli przygotowana wegańska bita ŚMIETANA była w lodówce dłużej niż 1 godzinę, to należy ją ubić ponownie mikserem ręcznym przez 1 minutę przed podaniem.
Kolorową wegańską bitą śmietanę można uzyskać za pomocą produktu (BARWNIKI SPOŻYWCZE BEZGLUTENOWE BIO (6 x 8 g) 48 g – BIO VEGAN). Po prostu dodaj przygotowany według przepisu barwnik do ubitej wegańskiej bitej śmietany i krótko wymieszaj mikserem ręcznym.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła. -
GUMA GUAR BIO 600 g – BIO PLANET
26,69 złSKŁADNIKI
ekologiczna guma guar 100 %.OPIS
Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych – Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 843 kJ/209 kcal
Tłuszcz – 0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
Węglowodany – 1,0 g
w tym cukry – 0,9 g
Błonnik – 88 g
Białko – 5,7 g
Sól – 0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
AGAR BEZGLUTENOWY BIO 10 g – AMYLON
7,49 złSKŁADNIKI
agar* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Do kremów, polew, budyni, galaretek do ciast i dań z galaretą.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
10 g agaru rozpuścić w 1 litrze zimnej wody i w razie potrzeby dosłodzić. Gotować przez 3 minuty ciągle mieszając. Po ugotowaniu lekko ostudzić. Wlać do formy i pozostawić do zestalenia w lodówce. Agar można przygotować z sokiem owocowym lub z innym sokiem.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 700 kJ/167 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 0,4 g
w tym cukry: 0,4 g
Białko: 0 g
Sól: 1,25 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
DROPSY CZEKOLADOWE Z CIEMNEJ CZEKOLADY BIO 125 g – BATOM
16,19 złSKŁADNIKI
miazga kakaowa*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*, emulgator: lecytyny (z SOI*) (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Masa kakaowa minimum 50 %. Dropsy z ciemnej czekolady doskonałe do wypieków: ciast, muffinek, ciasteczek.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 2183 kJ / 526 kcal
Tłuszcz: 32 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 20 g
Węglowodany: 48 g
w tym cukry: 46 g
Błonnik: 11 g
Białko: 7 g
Sól: < 0,01 g INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, SEZAM.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
AGAR BIO 60 g – BATOM
23,99 złSKŁADNIKI
agar* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Agar wytwarzany jest z suszonych na słońcu wodorostów. Można go użyć do zagęszczania sosów, dżemów, do przygotowania kremów, galaret, dań kuchni azjatyckiej. Doskonała alternatywa dla żelatyny pochodzenia zwierzęcego. Bezsmakowy, rozpuszcza się w temperaturze 85-95 stopni Celsjusza, a tężeje w 32-39 stopniach Celsjusza. 1 łyżeczka (3,5 g) wystarcza na 350 ml płynu.INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, SEZAM. -
AGAR BIO 20 g – BATOM
12,09 złSKŁADNIKI
agar* (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Agar wytwarzany jest z suszonych na słońcu wodorostów. Można go użyć do zagęszczania sosów, dżemów, do przygotowania kremów, galaret, dań kuchni azjatyckiej. Doskonała alternatywa dla żelatyny pochodzenia zwierzęcego. Bezsmakowy, rozpuszcza się w temperaturze 85-95 stopni Celsjusza, a tężeje w 32-39 stopniach Celsjusza. 1 łyżeczka (3,5 g) wystarcza na 350 ml płynu.INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, SEZAM. -
AGAR BIO 100 g – BIO PLANET
34,78 złSKŁADNIKI
ekologiczny agar 100 %.OPIS
Ekologiczny agar pozyskiwany jest z alg morskich. Polecamy do zagęszczania sosów, dżemów, kremów, polew, budyni i galaret.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
5 g agaru rozpuścić w 0,5 litra zimnej wody. Podgrzać do wrzenia. Ostudzić i pozostawić do zestalenia w lodówce.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, niedostępnym dla małych dzieci. -
GUMA GUAR BIO 200 g – BIO PLANET
13,69 złSKŁADNIKI
ekologiczna guma guar 100 %.OPIS
Ekologiczna guma guar to naturalny zagęstnik uzyskiwany z bielma nasion rośliny z rodziny bobowatych – Cyamopsis tetragonolobus. Guma guar może być stosowana jako neutralny w smaku i zapachu zamiennik żelatyny. Charakteryzuje się dobrą rozpuszczalnością w wodzie, a także zagęszcza produkty bez konieczności ich podgrzewania. Dzięki swoim właściwościom stanowi idealny dodatek do sosów, dresingów, zup, dżemów czy deserów. Sposób przygotowania: należy rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
rozpuścić 1 g gumy guar (1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu. Nie wymaga podgrzewania.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 843 kJ / 209 kcal
Tłuszcz – 0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,2 g
Węglowodany – 1,0 g
w tym cukry – 0,9 g
Błonnik – 88 g
Białko – 5,7 g
Sól – 0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
BARWNIKI SPOŻYWCZE BEZGLUTENOWE BIO (6 x 8 g) 48 g – BIOVEGAN
33,89 złSKŁADNIKI
inulina*, skrobia kukurydziana*, koncentrat w proszku* (burak czerwony*, kurkuma*, spirulina*) (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Doskonałe do barwienia kremów, lodów, deserów, polew do ciast, lukru, napojów, marcepanu itd. w sposób całkowicie ekologiczny.
Kolory: niebieski, zielony, czerwony, fioletowy, żółty, pomarańczowy w jednym pudełku.
Barwniki spożywcze mogą podlegać naturalnym zmianom kolorystycznym w zależności do zbiorów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 saszetkę wybranego barwnika rozpuścić w 1 łyżce stołowej ciepłej wody. Odstawić na 5 min. Po tym czasie ponownie wymieszać i po uzyskaniu żądanej barwy, stopniowo, małymi kroplami dodawać do masy, którą chcemy zabarwić. W poszczególnych produktach spożywczych barwnik może znacząco zmienić kolor.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1558 kJ/367 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 79 g
w tym cukry: 16 g
Błonnik: 4,5 g
Białko: 7,8 g
Sól: 0,4 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.