Płatki drożdżowe
nieaktywne jest to forma drożdży, które zostały dezaktywowane poprzez obróbkę cieplną. W przeciwieństwie do ich aktywnych odpowiedników używanych w piekarnictwie i browarnictwie, nie posiadają one zdolności do fermentacji, dzięki czemu nie wywołują uczucia pełności, wzdęć ani innych problemów trawiennych.
Są one bogate w białko oraz witaminy grupy B.
Płatki drożdżowe nieaktywne mają smak umami, który jest charakterystyczny dla konkretnego aminokwasu, jakim jest kwas glutaminowy. Oprócz walorów smakowych są także skutecznym zagęszczaczem do zup i sosów, a także służą jako panierka do smażenia. Co ważne, są bezglutenowe i pozbawione laktozy, dzięki czemu są odpowiednim wyborem dla osób na diecie bezmlecznej.
Płatki drożdżowe mają żółty kolor i serowo-orzechowy posmak. Wykorzystuje się je wszędzie tam, gdzie potrzebny jest smak sera bez jego użycia. Ze względu na swój smak i aromat, możemy je nazywać wegańskim parmezanem.
Już 3 łyżki płatków drożdżowych dezaktywowanych dostarczają około:
- 50–60 kcal
- 4–8 g białka
- 2–3 g błonnika
Naturalny skład produktu gwarantuje jego najwyższą jakość.
W naszym sklepie internetowym oferujemy najwyższej jakości produkty – naturalne, bio, eko, bezglutenowe, wegańskie. 100% natury. Zamów do domu szybko i wygodnie!
Wyświetlanie wszystkich wyników: 10
-
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE 100 g – INTENSON
15,39 złSKŁADNIKI
100 % suszone drożdże nieaktywne.OPIS
Płatki drożdżowe polecane są dla wegetarian i wegan oraz osób na diecie bezglutenowej. Charakteryzują się delikatnym, serowo-orzechowym smakiem.
Płatki są doskonałym dodatkiem do jogurtu, koktajlu. Służą do zagęszczania sosu lub zupy.
Idealne jako składnik panierki, jak również farszu mięsnego lub warzywnego.
Sprawdzą się również jako:
– alternatywa dla sera
– posypka do sałatek lub ziemniaków
– dodatek do dań makaronowych,
– alternatywa dla soli np. na kanapkachWARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1370 kJ/327 kcal
Tłuszcz: 5,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,7 g
Węglowodany: 9,0 g
w tym cukry: 8,0 g
Błonnik: 27 g
Białko: 49 g
Sól: 0,5 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. -
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE 120 g – BATOM
17,79 złSKŁADNIKI
drożdże suszone 100 %.OPIS
Płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych posiłków. Mogą stanowić składnik sosów, pasztetów, past kanapkowych. Idealne jako dodatek do grillowanych i smażonych warzyw.
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego i białka.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1440 kJ/344 kcal
Tłuszcz – 4,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,7 g
Węglowodany – 37 g
w tym cukry – 12 g
Błonnik – 22 g
Białko – 51 g
Sól – 0,2 gINFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTEN, ORZECHY, nasiona sezamu.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
CHRUPKI DROŻDŻOWE BEZGLUTENOWE 100 g – PIĘĆ PRZEMIAN
12,89 złSKŁADNIKI
drożdże suszone nieaktywne 60 %, mąka ryżowa, substancja wiążąca: węglan wapnia, emulgator: lecytyny (ze słonecznika).OPIS
Chrupki drożdżowe to bogate źródło witamin z grupy B i składników mineralnych oraz białka o wysokiej zawartości lizyny. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego.
Idealny dodatek do zup, sosów, jogurtów. Smak umami.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1424 kJ/340 kcal
Tłuszcz: 3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 57 g
w tym cukry: 2,5 g
Błonnik: 29 g
Białko: 34 g
Sól: 0,07 g
Tiamina (Witamina B1): 8,5 mg (773 %)*
Ryboflawina (Witamina B2): 1,67 mg (119 %)*
Witamina B6: 1,29 mg (92 %)*
Witamina B12: 1,67 μg (67 %)*
Niacyna: 20,5 mg (128 %)*
Kwas foliowy: 849 μg (424 %)*
Magnez: 103 mg (27 %)*
Wapń: 302,6 mg (38 %)*
Żelazo: 2,43 mg (17 %)*
Cynk: 4,9 mg (49 %)*RWS* – referencyjna wartość spożycia
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. -
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE BIO 100 g – THE PLANET
21,29 złSKŁADNIKI
drożdże*, mąka PSZENNA*, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Ekologiczne płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych posiłków. Mogą stanowić składnik sosów, pasztetów, past kanapkowych. Idealne jako dodatek do grillowanych i smażonych warzyw. Płatki nie są przeznaczone do wypieków.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1434 kJ / 342 kcal
Tłuszcz – 6,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,3 g
Węglowodany – 32 g
w tym cukry – 3,0 g
Białko – 28 g
Sól – 1,0 gINFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE BEZGLUTENOWE BIO 100 g – THE PLANET
28,89 złSKŁADNIKI
Ekstrakt drożdżowy*, mąka ryżowa*, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPIS
Ekologiczne płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych posiłków. Mogą stanowić składnik sosów, pasztetów, past kanapkowych. Idealne jako dodatek do grillowanych i smażonych warzyw. Płatki nie są przeznaczone do wypieków.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1341 kJ / 319 kcal
Tłuszcz – 5,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,4 g
Węglowodany – 29 g
w tym cukry – 5,0 g
Błonnik – 17 g
Białko – 31 g
Sól – 6,0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE BEZGLUTENOWE 150 g – PIĘĆ PRZEMIAN
17,49 złSKŁADNIKI
nieaktywne płatki drożdżowe 100 %.OPIS
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży. Poddanie ich odpowiednim procesom sprawia, że mają one całkowicie inne właściwości niż drożdże piekarskie i suszone. W ten sposób powstaje produkt przypominający nieco bułkę tartą, o delikatnym, serowo-orzechowym smaku. Zadaniem płatków drożdżowych jest odtworzenie smaku charakterystycznego dla nabiału. Ich uniwersalność czyni je zamiennikiem parmezanu w kuchni włoskiej, elementem burgerów i past kanapkowych, czy też namiastką JAJEK w roślinnym majonezie.
Wysoka zawartość błonika pokarmowego. Doskonałe źródło białka, dlatego też odrywają istotną rolę w diecie wegańskiej.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1443 kJ/343 kcal
Tłuszcz: 4,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 21 g
w tym cukry: 0,2 g
Błonnik: 22 g
Białko: 45 g
Sól: 0,1 gINFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać orzechy.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. -
ZAMIENNIK JAJ W PROSZKU WEGAŃSKI BEZGLUTENOWY BIO 20 g – BIOVEGAN
7,09 złSKŁADNIKI
substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego*, mąka kukurydziana*, białko lnu*, białko słonecznika*. (* certyfikowany składnik ekologiczny).OPIS
Opakowanie odpowiada 4 jajom.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
łyżeczka proszku (5 g) i 50 ml wody gazowanej zastępuje jedno całe jajko.
Nie nadaje się do przygotowania jajecznicy lub jajka sadzonego.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1349 kJ/324 kcal
Tłuszcz: 8,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2 g
Węglowodany: 14 g
w tym cukry: 6,6 g
Błonnik: 37 g
Białko: 30 g
Sól: 0,04 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem. -
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE BEZGLUTENOWE BIO 300 g – BIO PLANET
67,29 złSKŁADNIKI
ekstrakt drożdżowy*, mąka ryżowa*, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPIS
Ekologiczne płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych posiłków. Mogą stanowić składnik sosów, pasztetów, past kanapkowych. Idealne jako dodatek do grillowanych i smażonych warzyw. Płatki nie są przeznaczone do wypieków.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1341 kJ / 319 kcal
Tłuszcz – 5,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,4 g
Węglowodany – 29 g
w tym cukry – 5,0 g
Błonnik – 17 g
Białko – 31 g
Sól – 6,0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE BEZGLUTENOWE BIO 100 g – BIO PLANET
25,99 złSKŁADNIKI
Ekstrakt drożdżowy*, mąka ryżowa*, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPIS
Ekologiczne płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych posiłków. Mogą stanowić składnik sosów, pasztetów, past kanapkowych. Idealne jako dodatek do grillowanych i smażonych warzyw. Płatki nie są przeznaczone do wypieków.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1341 kJ / 319 kcal
Tłuszcz – 5,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,4 g
Węglowodany – 29 g
w tym cukry – 5,0 g
Błonnik – 17 g
Białko – 31 g
Sól – 6,0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE BIO 100 g – BIO PLANET
20,49 złSKŁADNIKI
drożdże*, mąka PSZENNA*, sól morska (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Ekologiczne płatki drożdżowe nieaktywne to niezastąpiony składnik wielu dań wegetariańskich i wegańskich. Charakteryzują się delikatnym smakiem i zapachem. Poprawiają walory smakowe i odżywcze przygotowywanych posiłków. Mogą stanowić składnik sosów, pasztetów, past kanapkowych. Idealne jako dodatek do grillowanych i smażonych warzyw. Płatki nie są przeznaczone do wypieków.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1434 kJ / 342 kcal
Tłuszcz – 6,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 1,3 g
Węglowodany – 32 g
w tym cukry – 3,0 g
Białko – 28 g
Sól – 1,0 gINFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, SEZAM, SOJĘ.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.