MIESZANKA NA SERNIKOBROWNIE BEZGLUTENOWA BIO 420 g – BIOVEGAN

Do naleśników, ciast, ciastek

GOTOWE MIESZANKI DO WYPIEKÓW.

Oferujemy najwyższej jakości produkty naturalne, bio, eko, bezglutenowe, wegańskie. Zamów do domu szybko i wygodnie!

Showing 1–24 of 39 results

  • MIESZANKA NA SERNIKOBROWNIE BEZGLUTENOWA BIO 420 g – BIOVEGAN

    22,60 

    SKŁADNIKI
    mieszanka do wypieku brownie [surowy cukier trzcinowy*, mąka ryżowa*, mąka kukurydziana*, skrobia z tapioki*, kakao*¹ w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu 7 %, czekolada “couverture”*¹ 5 % (miazga kakaowa*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*), czekolada “couverture”*² 2,5 % (miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, cukier kokosowy*), substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu; sól, łuski babki płesznik*, substancja zagęszczająca: guma guar*], mieszanka do wypieku sernika [surowy cukier trzcinowy*, skrobia kukurydziana*, skórka cytryny*, wanilia Bourbon w proszku* 0,1 %]. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
    ¹Masa kakaowa min. 54 %, ²Masa kakaowa min. 88 %

    OPIS
    Odkryj wyjątkową mieszankę, która łączy dwa uwielbiane ciasta w jednym pysznym wypieku! Mieszanka do sernikobrownie to idealne rozwiązanie dla tych, którzy pragną zachwycić swoich bliskich kremowym sernikiem i intensywnie czekoladowym brownie w jednym cieście. Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć deser, który podbije serca każdego miłośnika słodkości. Doskonały na rodzinne spotkania, święta lub chwile przyjemności tylko dla siebie. Odpowiedni dla wegan. Opakowanie zawiera 2 saszetki produktu – 320 g mieszanki do przygotowania brownie i 100 g mieszanki do przygotowania sernika. 

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Wegetariańskie sernikobrownie
    Potrzebujesz dodatkowo: 150 ml MLEKA, 80 g miękkiego MASŁA, 200 g odtłuszczonego twarogu, 150 g jogurtu naturalnego (3,8 % tłuszczu), 1 jajko, forma do pieczenia (20 x 20 cm), mikser ręczny z trzepaczką
    1.Rozgrzej piekarnik do 170°C z grzaniem góra/dół lub do 150°C z termoobiegiem i dobrze natłuść formę do pieczenia. Opcjonalnie można je także posypać mąką.
    2.Do miski wsyp mieszankę do wypieku brownie, MLEKO i masło. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na średnich obrotach, aż powstanie jednolita masa (ok. 1 minuta). Ciasto wlej do natłuszczonej formy do pieczenia i lekko wyrównaj.
    3.Do drugiej miski wsypać mieszankę do wypieku sernika, odtłuszczony twaróg, JOGURT i jajko. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na najniższych obrotach, aż masa będzie gładka. Rozmaruj masę na ciasto brownie i delikatnie wymieszaj obie masy widelcem.
    4.Piec ciasto na środkowym ruszcie piekarnika, uprzednio nagrzanym do 150°C lub w nagrzanym piekarniku do 170°C z funkcją góra/dół przez ok. 50 minut.
    5.Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć. Gdy ostygnie można je ostrożnie pokroić na kawałki i wyjąć z formy.

    Wegańskie sernikobrownie
    Potrzebujesz dodatkowo: 150 ml napoju sojowego, 80 g miękkiej margaryny, 400 g wegańskiej alternatywy dla twarogu lub jogurtu, formę do pieczenia (20 x 20 cm), mikser ręczny z trzepaczką
    1.Rozgrzej piekarnik do 170°C z grzaniem góra/dół lub do 150°C z termoobiegiem i dobrze natłuść formę do pieczenia. Opcjonalnie można je także posypać mąką.
    2.Do miski wsyp mieszankę do wypieku brownie, napój SOJOWY i margarynę. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na średnich obrotach, aż powstanie jednolita masa (ok. 1 minuta). Ciasto wlej do natłuszczonej formy do pieczenia i lekko wyrównaj.
    3.Do drugiej miski wsypać mieszankę do wypieku sernika, wegańską alternatywę dla twarogu lub jogurtu. Wymieszaj wszystko mikserem ręcznym z trzepaczką na najniższych obrotach, aż masa będzie gładka. Rozmaruj masę na ciasto brownie i delikatnie wymieszaj obie masy widelcem.
    4.Piec ciasto na środkowym ruszcie piekarnika, uprzednio nagrzanym do 150°C lub w nagrzanym piekarniku do 170°C z funkcją góra/dół przez ok. 50 minut.
    5.Po upieczeniu pozwól ciastu ostygnąć. Gdy ostygnie można je ostrożnie pokroić na kawałki i wyjąć z formy.

    Wskazówka:
    Zwróć uwagę na czas pieczenia! Jeśli pieczesz ciasto dłużej, będzie mniej wilgotne.
    Naczynie żaroodporne o grubych ściankach (szklane, ceramiczne itp.) mogą mieć wpływ na czas pieczenia.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g SUCHEJ MIESZANKI
    Wartość energetyczna: 1634 kJ/386 kcal
    Tłuszcz: 3,2 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,9 g
    Węglowodany: 83 g
    w tym cukry: 50 g
    Błonnik: 3,6 g
    Białko: 4,1 g
    Sól: 0,58 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać SOJĘ, selera, GORCZYCĘ, ŁUBIN i orzechy.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU BABKI BEZGLUTENOWA 300 g – CELIKO (PRODUKT SEZONOWY)

    7,49 

    SKŁADNIKI
    cukier, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, skrobia ziemniaczana, błonnik z cykorii, aromat, regulator kwasowości: difosforany; sól, substancja spulchniająca: węglany sodu.

    OPIS
    Doskonała mieszanka do wypieku pysznej, klasycznej babki piaskowej.
    Na jej bazie przygotujesz także babkę marmurkową, doskonały keks lub wyśmietnite muffiny. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu. Świetnie sprawdzi się nie tylko na świątecznym stole, ale zawsze wtedy, gdy będziesz mieć ochotę na sprawdzone, domowe ciasto.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Przygotować do babki piaskowej:
    – 1 opakowanie koncentratu ciasta 300 g
    – 3 jaja
    – 140 ml oleju

    Wykonanie babki piaskowej:
    -Zawartość torebki z koncentratem ciasta wsypać do naczynia, dodać JAJA, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok. 4 min.
    -Ciasto przełożyć do foremki (małej keksówki lub małej foremki do babki).
    -Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika poczekać aż przestygnie.
    -Ciasto po wypieczeniu można posypać cukrem pudrem, bądź polać wcześniej przygotowaną polewą.

    Przygotować do babki marmurkowej:
    -1 opakowanie koncentratu ciasta 300 g
    -3 jaja
    -140 ml oleju
    -1,5 łyżki kakao
    -3 łyżki mleka

    Wykonanie babki marmurkowej:
    -Zawartość torebki z koncentratem ciasta wsypać do naczynia, dodać JAJA, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej.
    -Całość wyrabiać mikserem ok. 4 min.
    -Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać przesiane kakao oraz 3 łyżki mleka. Całość delikatnie wymieszać przy pomocy rózgi kuchennej lub szpatułki.
    -Ciasta wylewać do formy naprzemiennie: raz jasne raz ciemne.
    -Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez ok. 40-50 minut.
    -Po wyjęciu z piekarnika poczekać aż przestygnie.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g mieszanki do wypieku babki
    Wartość energetyczna: 1533 kJ / 361 kcal
    Tłuszcz: 0 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
    Węglowodany: 87 g
    w tym cukry: 35 g
    Błonnik: 2,3 g
    Białko: 1,7 g
    Sól: 0,31 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać SOJĘ, MLEKO i ich produkty pochodne.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA NA CIASTO NA PIZZĘ BIO 250 g – AMYLON

    9,99 

    SKŁADNIKI
    mąka PSZENNA pełnoziarnista* 97 %, substancje spulchniające (winiany potasu, węglany sodu), sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Zawartość torebki wsypać do miski, wlać 150 ml zimnej wody i wyrobić ciasto. Odstawić na ok. 5 minut, do wyrośnięcia. Ciasto wyłożyć na blachę posmarowaną tłuszczem lub wyłożoną papierem do pieczenia. Rękami posypanymi mąką uformować ciasto na placek a następnie rozprowadzić po nim sos pomidorowy, dodać plastry szynki, warzywa, SER lub inne dodatki według uznania. Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku w temperaturze 225°C przez ok. 12-15 minut. Przy pieczeniu należy wziąć pod uwagę wcześniejsze doświadczenia ze swoim piekarnikiem.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu sypkiego
    Wartość energetyczna: 1584 kJ / 375 kcal
    Tłuszcz: 1,8 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
    Węglowodany: 71 g
    w tym cukry: 0,4 g
    Białko: 13 g
    Sól: 1,82 g

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed światłem.

    Quick View
  • MIESZANKA NA CIASTO FONDANT CZEKOLADOWY (LAVA CAKE) BEZGLUTENOWA BIO 241 g – ZDROWO NAMIESZANE

    27,99 

    SKŁADNIKI:
    kropelki gorzkiej czekolady* (62 %) (masa kakaowa*, cukier trzcinowy*, tłuszcz kakaowy*, emulgator: lecytyny (z SOI*), cukier kokosowy*, mąka ryżowa*, mąka z tapioki*, sól himalajska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

    OPIS
    BIO Lava Cake Zdrowo Namieszane – Rozkosz czekolady na Twoim talerzu!
    Mieszanka, która pozwoli Ci przygotować nieziemski, 5 gwiazdkowy, mocno czekoladowy deser w zaledwie 15 minut.
    To płynna czekolada w towarzystwie, jak zawsze, tylko ekologicznych, wartościowych i bezglutenowych składników!
    Potrzebujesz tylko 3 jaj oraz pół kostki MASŁA by z jednego opakowania przygotować 4 mistrzowskie porcje.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    1.Rozgrzej piekarnik do 220℃ góra-dół.
    2.Do niedużego garnka włóż 100 gram MASŁA (pół kostki) i na małej mocy podgrzewaj, aż całkowicie się rozpuści
    3.Po rozpuszczeniu ściągnij z palnika, wsyp zawartość opakowania i energicznie mieszaj rózgą kuchenną, aż cała czekolada się rozpuści
    4.Do masy czekoladowej wbij 3 jajka i dokładnie ubij – za pomocą rózgi lub miksera elektrycznego
    5.Wysmaruj masłem foremki i wiej przygotowaną masę – do 3/4 wysokości foremek
    6.Wstaw do nagrzanego piekarnika na 10 minut. Po 10 minutach góra i boki mają być ścięte a środek płynny.
    7.Wyciągnij z piekarnika, odczekaj 1-2 minuty aż odrobinę ostygnie, i delikatnie podważając dookoła nożem, przełóż na talerzyk
    8.Podawaj na ciepło, posypane cukrem pudrem, z malinami lub gałką lodów waniliowych.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
    Wartość energetyczna: 1736 kJ / 417 kcal
    Tłuszcz: 29 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
    Węglowodany: 30 g
    w tym cukry: 21 g
    Błonnik: 3,5 g
    Białko: 6,8 g
    Sól: 0,3 g

    UWAGA
    Do Lava Cake idealnie pasują również świeże truskawki, jagody lub pestki granatu
    Lava Cake możesz jeść również na zimno, jednak najbardziej polecamy wersję na ciepło, z płynną czekoladą

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU RACUCHÓW BEZGLUTENOWA KETO 170 g – PIĘĆ PRZEMIAN

    13,79 

    SKŁADNIKI
    mąka MIGDAŁOWA, mąka kokosowa, substancja słodząca: erytrytol, maranta trzcinowa, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, cynamon, sól morska, kardamon.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    1. Zawartość torebki wsyp do miski, dodaj 200 ml śmietanki 30 %, 1 jajko i dokładnie wymieszaj.
    2. Smaż na wolnym ogniu, na niewielkiej ilości lub bez tłuszczu, najpierw z jednej strony pod przykryciem, aż ciasto się zetnie i lekko wyrośnie, a następnie przerzuć na drugą stronę i smaż bez przykrycia.
    3. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g przygotowanego według przepisu
    Wartość energetyczna: 1626 kJ / 394 kcal
    Tłuszcz: 33 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g
    Węglowodany: 12 g
    w tym cukry: 3,2 g
    w tym poliole: 4,7 g
    Błonnik: 10 g
    Białko: 12 g
    Sól: 0,86 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Produkt może zawierać orzechy.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

    Quick View
  • MIESZANKA NA MUFFINY CZEKOLADOWE BEZGLUTENOWE 500 g – GRANO

    9,39 

    SKŁADNIKI
    cukier, mąka ryżowa, skrobia modyfikowana z manioku (tapioka), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, mąka ziemniaczana, proszek do pieczenia, emulgator: mono-diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym, aromat, sól, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa.

    OPIS
    Mieszanka piekarnicza bezglutenowa do wypieku czekoladowych muffin jest to produkt otrzymany w wyniku zmieszania w mieszalniku półproduktów w określonych recepturą proporcjach.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Przygotuj: 90 ml wody, 3 łyżki oleju, 4 jajka, foremki
    • Suchą mieszankę przesyp do wysokiej miski i dokładnie ją przemieszaj,
    • Dodaj do masy 90 ml wody, 4 jajka, 3 łyżki oleju i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji,
    • Wypełnij foremkę masą do ¾ wysokości,
    • Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C z funkcją termoobiegu na około 13 minut (do suchego patyczka)

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
    Wartość energetyczna: 1550 kJ / 366 kcal
    Tłuszcz: 1,3 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
    Węglowodany: 83 g
    w tym cukry: 40 g
    Błonnik: 3,7 g
    Białko: 3,5 g
    Sól: 0,4 g

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA CZEKOLADOWEGO BEZGLUTENOWA 400 g – GRANO

    9,39 

    SKŁADNIKI
    mąka gryczana biała, mąka ryżowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, aromat, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa.

    OPIS
    Mieszanka piekarnicza – Ciasto czekoladowe bezglutenowe, jest to produkt otrzymany w wyniku zmieszania w mieszalniku półproduktów w określonych recepturą proporcjach.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Przygotuj: 3 łyżki oleju, 280 g powideł śliwkowych, 1 szklankę MLEKA, 2 całe JAJA, płaska łyżeczkę proszku do pieczenia
    • Zawartość opakowania przesyp do miski, dodaj proszek do pieczenia i całość przemieszaj.
    • Dodaj olej, powidła śliwkowe, MLEKO i jaja. Całość dokładnie wymieszaj i przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
    • Ciasto piecz 35-40 minut w 180°C, do tzw. suchego patyczka.
    • Po ostudzeniu polej rozpuszczoną czekoladą albo lukrem wedle upodobania.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g produktu
    Wartość energetyczna: 1504 kJ / 355 kcal
    Tłuszcz: 2,0 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
    Węglowodany: 73 g
    w tym cukry: 30 g
    Błonnik: 4,5 g
    Białko: 9,2 g
    Sól: 0,01 g

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA NA CIASTECZKA Z CIECIERZYCY BEZGLUTENOWA 400 g – GRANO

    10,49 

    SKŁADNIKI
    mąka z ciecierzycy pełnoziarnista 71 %, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa, cynamon mielony, goździki mielone.

    OPIS
    Mieszanka piekarnicza – Ciasteczka z ciecierzycy bezglutenowe, jest to produkt otrzymany w wyniku zmieszania w mieszalniku półproduktów w określonych recepturą proporcjach

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Przygotuj: 2 JAJA, 100 g miodu, 100 g MASŁA, proszek do pieczenia
    • Zawartość opakowania przesyp do miski, dodaj płaską łyżeczkę proszku do pieczenia (około 6 g) i całość przemieszaj.
    • Dodaj 2 całe JAJA, 100 g miodu i 100 g rozpuszczonego i ostudzonego do temperatury pokojowej masła.
    • Wyrób ciasto, a następnie odrywaj niewielkie kawałeczki, formuj z nich kulki, lekko spłaszczaj miedzy dłońmi i układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piecz 25 minut w temperaturze 160°C.
    • Po wystudzeniu ciasteczka można posypać cukrem pudrem lub oblać czekoladą wedle upodobania.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g produktu
    Wartość energetyczna: 1453 kJ / 345 kcal
    Tłuszcz: 4,2 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
    Węglowodany: 53 g
    w tym cukry: 18 g
    Błonnik: 16 g
    Białko: 16 g
    Sól: 0,06 g

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

    Quick View
  • MIESZANKA CIASTA UNIWERSALNA NISKOBIAŁKOWA BEZGLUTENOWA 500 g – GLUTENEX

    13,59 

    SKŁADNIKI
    skrobia kukurydziana, skrobia PSZENNA bezglutenowa, błonnik roślinny, substancje zagęszczające (guma guar; sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma celulozowa), glukoza, cukier, emulgatory (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny).

    OPIS
    Uniwersalna mieszanka ciasta, możesz ją wykorzystać do zagęszczania sosów, sporządzania naleśników, pierogów, makaronów i ciast.

    Przepis na chleb:
    500 g mieszanki wymieszać z 8 g drożdży instant. Dodać 15 g cukru, 5 g soli, 20 g oleju i 500 g wody o temperaturze 35°C.
    Wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Ciasto umieścić w wysmarowanym olejem formach do 1/3 wysokości.
    Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 20 minut.
    Na dolną półkę wstawić blachę i nagrzać go do 240°C.
    Wyrośnięte ciasto posmarować wodą, wstawić do nagrzanego piekarnika.
    Na umieszczoną blachę wlać 100 ml zimnej wody w celu zaparowania.
    Chleb wypiekać przez 35 – 45 minut.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
    Wartość energetyczna: 1518 kJ/358 kcal
    Tłuszcz: 1,0 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
    Węglowodany: 85 g
    w tym cukry: 2,0 g
    Białko: <0,5 g
    Sól: 0,19 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać JAJA, MLEKO, SOJĘ, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, nasiona sezamu.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA NA RACUCHY PROTEINOWE BEZ DODATKU CUKRÓW 345 g – COCO FARM

    17,09 

    SKŁADNIKI
    mąka OWSIANA bezglutenowa, skrobia z tapioki, miąższ kokosowy, substancja słodząca: maltitol, mąka kokosowa, mąka z cieciorki, mąka lniana, substancja spulchniająca, wodorowęglan sodu, naturalny aromat waniliowy z innymi aromatami naturalnymi, kurkuma.

    OPIS
    Mieszanka do przygotowania wegańskich racuchów proteinowych. Waga ok. 720 g po przyrządzeniu (16 porcji), jedna porcja ok. 45 g.
    Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.
    Racuchy polecane są nie tylko w dietach z nietolerancją określonych składników czy specjalistycznych dietach zdrowotnych (celiakia, cukrzyca, choroba Hashimoto), ale także w dietach sportowców i dietach związanych z redukcją masy ciała. Jednym słowem dla wszystkich osób, które powinny zwrócić szczególną uwagę na to, aby ich dieta była uzupełniona o składniki ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    1.W misce z ciepłą wodą rozpuść miąższ kokosowy, intensywnie mieszając.
    2.Do miski dodaj sypkie składniki i zmiksuj lub wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
    3.Odczekaj ok. 10 min – w tym czasie rozpocznij nagrzewanie patelni. W zależności od wielkości patelni użyj 1 lub 2 łyżek oleju kokosowego. Olej uzupełniaj w trakcie smażenia.
    4.Do ciasta dodaj pół łyżeczki octu jabłkowego lub soku z cytryny i przemieszaj.
    5.Łyżką stołową nabierz ciasto i przełóż na rozgrzany tłuszcz, wyrównując brzegi.
    6.Smaż z obydwu stron, do uzyskania karmelowego koloru.
    7.Przed smażeniem kolejnej porcji racuchów przemieszaj ciasto. Jeśli zgęstniało, dodaj min. łyżkę wody.
    8.Racuchy układaj obok siebie i przykryj, aby nie wysychały.
    Gotowe racuchy przechowuj w lodówce do 2 dni.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g po przyrządzeniu
    Wartość energetyczna: 747 kJ/179 kcal
    Tłuszcz: 6,0 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,0 g
    Węglowodany: 27 g
    w tym cukry: 1,8 g
    Błonnik: 5,2 g
    Białko: 7,0 g
    Sól: 0,2 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, nasiona sezamu.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym i ciemnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA NA NALEŚNIKI PROTEINOWE BEZ DODATKU CUKRÓW 345 g – COCO FARM

    15,79 

    SKŁADNIKI
    mąka OWSIANA bezglutenowa, mąka z tapioki, mąka z ciecierzycy, mąka lniana odtłuszczona, substancja słodząca: erytrytol, mąka kokosowa, ekstrakt z kokosa w proszku, babka jajowata, sól himalajska różowa.

    OPIS
    Wyjątkowo wartościowe ale i ekonomiczne – zawartość opakowania wystarczy wymieszać z wodą, usmażyć i posmarować ulubionym kremem lub dżem oraz udekorować owocami. Prawdziwa bomba wartości odżywczych bez żadnych kompromisów…. 
    Źródło białka i błonnika. Zawiera substancję słodzącą erytrytol. Zawiera naturalnie występujące cukry.
    Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
    Opakowanie wystarcza na przygotowanie 14 porcji po ok. 63 g.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Przygotuj: 950 ml ciepłej wody, łyżeczkę oleju do smażenia.
    1.Do wysokiej miski przesyp mieszankę, dodaj wodę i miksuj do uzyskania gładkiej masy.
    2.Odstaw surowe ciasto na ok. 10 min.
    3.Patelnię posmaruj cienką warstwą oleju i rozpocznij jej nagrzewanie na 1/2 mocy palnika.
    4.Przemieszaj ciasto, zaczerpnij chochelką i wylej na środek patelni, a następnie rozprowadź po całej powierzchni.
    5.Smaż z obydwu stron do uzyskania lekkiego zarumienienia (łącznie ok. 1-2 min)
    6.Jeśli preferujesz cieńsze naleśniki, do surowej masy możesz dodać 4-5 łyżek wody.
    7.Co jakiś czas przemieszaj ciasto, możesz też lekko natłuścić patelnię.
    8.Usmażone naleśniki układaj jeden na drugim i przykryj, aby nie wysychały.
    Gotowe naleśniki przechowuj w lodówce do 2 dni.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g po przyrządzeniu
    Wartość energetyczna: 588 kJ/140 kcal
    Tłuszcz: 2,0 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,0 g
    Węglowodany: 26 g
    w tym cukry: 1,0 g
    w tym alkohole wielowodorotlenowe: 2,0 g
    Błonnik: 3,0 g
    Białko: 5,0 g
    Sól: 0,2 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, NASIONA SEZAMU, łubin.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym i ciemnym miejscu. Chronić przed wilgocią i dopływem tlenu.

    Quick View
  • MIESZANKA NA GOFRY WYSOKOBŁONNIKOWE BEZ DODATKU CUKRÓW 345 g – COCO FARM

    15,79 

    SKŁADNIKI
    mąka z ciecierzycy, tapioka, błonnik OWSIANY bezglutenowy, substancja słodząca: erytrytol, mąka kokosowa, ekstrakt z kokosa w proszku, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, mix błonników (błonnik bambusowy, błonnik grochowy, błonnik babki jajowatej), naturalny aromat waniliowy.

    OPIS
    Mieszanka do przygotowania wegańskich gofrów wysokobłonnikowych bez zbóż i bez dodatku cukru.
    Produkt bogaty w błonnik, źródło białka, zawiera substancję słodzącą erytrytol. Zawiera naturalnie występujące cukry.
    Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
    Waga po przyrządzeniu ok. 560 g (8 porcji), jedna porcja ok.70 g.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Przygotuj: 500 ml wrzącej wody, 1 łyżkę octu lub soku z cytryny, opcjonalnie 30 g oleju (dodatek oleju zwiększy chrupkość gofrów)
    1. Do wysokiej miski przesyp mieszankę na gofry.
    2. Miksując, dodaj wrzątek, opcjonalny olej i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
    3. Odstaw na ok.15 minut do związania masy
    4. Miksując dodaj 1 łyżkę octu lub soku z cytryny i dokładnie wymieszaj
    5. Posmaruj blaszki cienką warstwą oleju lub MASŁA i rozpocznij nagrzewanie gorfownicy.
    6. Wyłóż ciasto na blaszki i wyrównaj.
    7. Piecz ok. 6 min. do uzyskania karmelowego koloru.
    Uwaga: czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy. Stopień wypieczenia gofrów możesz sprawdzić, otwierając gofrownicę po ustaniu bardzo intensywnego parowania.
    8. Natłuść blaszki przed pieczeniem kolejnego gofra.
    9. Wypieczone gofry odłóż na kratkę do odparowania.
    Przechowuj przed przykryciem w temperaturze pokojowej do 2 dni, a w lodówce do 4 dni.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g po przyrządzeniu (bez oleju)
    Wartość energetyczna: 759 kJ / 182 kcal
    Tłuszcz: 3,0 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,0 g
    Węglowodany: 32 g
    w tym cukry: 4,0 g
    w tym alkohole wielowodorotlenowe: 7,0 g
    Błonnik: 16 g
    Białko: 6,0 g
    Sól: 0,9 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, nasiona SEZAMU, łubin

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym i ciemnym miejscu. Chronić przed wilgocią i dopływem tlenu.

    Quick View
  • MIESZANKA NA CIASTECZKA Z NASION I ORZECHÓW BEZ DODATKU CUKRÓW 375 g – COCO FARM

    25,10 

    SKŁADNIKI
    siemię lniane, ORZESZKI ZIEMNE, pestki słonecznika, figa suszona, substancja słodząca: erytrytol, NASIONA SEZAMU, mielone nasiona słodkiej bazylii.

    OPIS
    Mieszanka do wypieku ciasteczek z nasion i orzechów z figą, bez mąki i bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry.
    Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
    Waga po przyrządzeniu ok. 450 g (10 sztuk), jedna porcja ok. 45 g.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Przygotuj 60 g oleju kokosowego i 200 ml wrzątku
    1.Do miski wlej wrzątek, dodaj olej oraz sypką zawartość opakowania.
    2.Wymieszaj i odstaw na 10 min.
    3.Wyrabiaj ciasto, aż sklei się w kulę.
    4.Ciasto podziel na 10 części i wilgotnymi dłońmi uformuj małe kulki.
    5.Kulki przełóż na blachę z papierem do pieczenia i uformuj płaskie ciasteczka o wysokości 1 cm.
    6.Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz 25 – 30 min.
    7.Sprawdź czy ciasteczka są równo zarumienione, jeśli nie piecz kolejne 8 min.
    8.Wystaw do ostygnięcia.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g po przyrządzeniu
    Wartość energetyczna: 2013 kJ / 483 kcal
    Tłuszcz: 37 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
    Węglowodany: 25 g
    w tym cukry: 1,8 g
    w tym alkohole wielowodorotlenowe: 10 g
    Błonnik: 10 g
    Białko: 20 g
    Sól: 0,1 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać ORZECHY, łubin.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w zamkniętym opakowaniu, w suchym miejscu. Po wypieczeniu przechowuj w temperaturze pokojowej do 3 dni, a w lodówce do 5 dni.

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA UNIWERSALNA BEZGLUTENOWA 500 g – GLUTENEX

    13,49 

    SKŁADNIKI
    skrobia kukurydziana, skrobia PSZENNA bezglutenowa, błonnik roślinny, substancje zagęszczające: guma guar i sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma celulozowa; glukoza, cukier, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, lecytyny.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    1. 500 g mieszanki wymieszać z 8 g drożdży instant. Dodać 15 g cukru, 5 g soli, 20 g oleju i 500 g wody o temperaturze 35°C. Wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
    2. Ciasto umieścić w wysmarowanych olejem formach do 1/3 ich wysokości. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 20 minut.
    3. Na dolną półkę piekarnika wstawić blachę i nagrzać go do 240°C.
    4. Wyrośnięte ciasto posmarować wodą, wstawić do nagrzanego piekarnika. Na umieszczoną blachę wlać 100 ml zimnej wody w celu zaparowania.
    5. Chleb wypiekać przez 35 – 45 minut. Mieszankę można zastosować do zagęszczania sosów, sporządzania naleśników, pierogów, makaronów i ciast.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
    Wartość energetyczna: 1518 kJ/358 kcal
    Tłuszcz: 1,0 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
    Węglowodany: 85 g
    w tym cukry: 2,0 g
    Białko: <0,5 g
    Só: 0,19 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać JAJA, MLEKO, SOJĘ, ORZECHY, ORZESZKI ZIEMNE, SEZAM

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

    Quick View
  • MIESZANKA NA MUFFINY KLASYCZNE BEZGLUTENOWA 280 g – CELIKO

    10,89 

    SKŁADNIKI
    cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, difosforany: regulator kwasowości, węglany sodu: substancja spulchniająca, sól, aromat.

    OPIS
    Koncentrat ciasta w proszku do wypieku bezglutenowych muffinów.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Muffiny klasyczne:
    Składniki:
    – 1 opakowanie konentratu ciasta 280 g
    – 2 JAJA
    – 100 ml oleju
    – 40 ml wody
    W wersji wegańskiej nie używać jaj, zawartość torebki wymieszać najpierw z olejem (100 ml), a następnie dolać 60 ml wody i wyrabiać ok. 3 minut.
    Wykonanie:
    Zawartość torebki wyspać do naczynia, dodać JAJA, wodę, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej. Całość wyrabiać mikserem ok.3 min.
    – Następnie ciasto przełożyć do foremek. Wstawić ciasto do nagrzanego do temp. 180 st. C piekarnika i piec 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.
    – Ciasto można przygotować i wypiekać z różnymi dodatkami: owocami ,bakaliami, czekoladą itp.

    Muffiny marchewkowo-cynamonowe
    Składniki:
    – 1 opakowanie koncentratu ciasta 280 g
    – 2 jaja
    – 100 ml oleju
    – 40 ml wody
    – 100 g marchewki startej na drobnej tarce
    – 2 łyżeczki cukru cynamonowego bezglutenowego Celiko
    Wykonanie:
    – Zawartość torebki wsypać do naczynia, dodać JAJA, wodę, cukier cynamonowy, wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać olej.
    – Całość wyrabiać mikserem przez ok. 3 min.
    – Następnie dodać startą na drobnej tarce marchewkę i delikatnie wymieszać.
    – Ciasto przełożyć do foremek i wstawić do nagrzanego do temp. 180 st. C. piekarnika i piec przez 20-25 min. Wyjąć i ostudzić na kratce.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g GOTOWEGO WYROBU
    Wartość energetyczna: 1655 kJ / 396 kcal
    Tłuszcz: 21 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
    Węglowodany: 47,5 g
    w tym cukry: 21,5 g
    Białko: 3,4 g
    Sól: 0,69 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać: soję, mleko i ich produkty pochodne.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU BABKI BEZGLUTENOWA 500 g – PIĘĆ PRZEMIAN

    21,39 

    SKŁADNIKI
    ksylitol (substancja słodząca), mąka ryżowa biała, mąka kokosowa, maranta trzcinowa, inulina, mąka MIGDAŁOWA, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: wodorowinian potasu, wodorowęglan sodu), naturalny aromat waniliowy, sól morska.

    OPIS
    Mieszanka do wypieku tradycyjnej babki. Receptura mieszanki oparta jest na domowym przepisie.
    Bez dodatku cukru. Zawiera naturalnie występujące cukry. Zawiera substancję słodzącą. Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    1. Rozgrzej piekarnik do 170°C
    2. Dokładnie wysmaruj foremkę na babkę masłem i wysyp mąką bezglutenową
    3. Do miski wbij 5 jajek. Ubij mikserem na puszystą masę (ok. 5 minut)
    4. Cienką strużką wlej 200 ml oleju, cały czas miksując
    5. Nie przerywaj miksowania, wsyp mieszankę do masy jajecznej. Na tym etapie możesz dodać 1 łyżkę soku z cytryny albo podzielić ciasto na pół i do jednej części dodać 1 łyżkę kakao.
    6. Przelej do przygotowanej formy.
    7. Piecz około 55 minut do tzw. “suchego patyczka”.
    8. Wyjmij z piekarnika i zacznij studzić babkę w formie “do góry nogami”. Kiedy forma przestygnie (ale będzie jeszcze ciepła), delikatnie podważ ciasto nożem i wyjmij z foremki
    9. Udekoruj lukrem lub czekoladą. Smacznego!

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g gotowego produktu*
    Wartość energetyczna – 1803 kJ/431 kcal
    Tłuszcz – 23 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 3,3 g
    Węglowodany – 49 g
    w tym cukry – 2,3 g
    alkohole wielowodorotlenowe – 26 g
    Błonnik – 3,8 g
    Białko – 6,8 g
    Sól – 0,72 g
    * wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 5 JAJEK i 200 ml oleju rzepakowego

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

    Quick View
  • PUDDING RYŻOWY BEZGLUTENOWY BIO (2 x 65 g) 130 g – BAUCK HOF

    10,19 

    SKŁADNIKI
    mąka ryżowa* (68 %), kaszka ryżowa* (10 %), cukier buraczany*, wanilia*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

    OPIS
    Opakowanie zawiera 4 sugerowane porcje. Jedna torebka wystarczy na 2 porcje.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Na 2 porcje potrzeba 0,5 litra mleka. Do miski wsypać 1 torebkę puddingu (65 g) i wymieszać z 7 łyżkami mleka. Pozostałą część MLEKA zagotować. Przygotowany pudding wlać do gorącego MLEKA i gotować około 1 minuty ciągle mieszając. Następnie wlać pudding do małych salaterek. Podawać na ciepło lub na zimno. W zależności od swych preferencji można dodać 100 g rodzynek/50 g posiekanych orzechów/owoce.
    Na 4 porcje potrzeba 1 litr mleka. Obie torebki puddingu wsyp do miski i wymieszać z 14 łyżkami mleka. Pozostałą część MLEKA zagotować. Przygotowany pudding wlać do gorącego MLEKA i gotować około 1 minuty ciągle mieszając. Następnie wlać pudding do małych salaterek. Podawać na ciepło lub na zimno. W zależności od swych preferencji można dodać 100 g rodzynek/50 g posiekanych orzechów/owoce.

    Wersja wegańska
    Na 1 torebkę puddingu (65 g) zagotować 450 ml napoju sojowego. Przygotowanie jak wyżej.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
    Wartość energetyczna: 1590 kJ/375 kcal
    Tłuszcz: 0,8 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
    Węglowodany: 85 g
    w tym cukry: 22 g
    Błonnik: 1,6 g
    Białko: 6,2 g
    Sól: 0,25 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać ORZECHY, SOJĘ, NASIONA SEZAMU, GORCZYCĘ i łubin.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTEK KORZENNYCH BEZGLUTENOWA 600 g – PIĘĆ PRZEMIAN (PRODUKT SEZONOWY)

    19,69 

    SKŁADNIKI
    mąka OWSIANA (bezglutenowa), mąka ryżowa, cukier kokosowy, inulina, karob, przyprawy korzenne 2,5 % (cynamon, goździki, kardamon, imbir), błonnik bambusowy, łuska babki jajowatej, dwuwinian potasu, wodorowęglan sodu, sól kłodawska.

    OPIS
    Mieszanka na ciastka korzenne bezglutenowe.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    1. Przesyp mieszankę do miski.
    2. Dodaj jedno jajko i 200 g miękkiego masła.
    3. Zagnieć ciasto. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na min. 1 godzinę.
    4. Ciasto rozwałkuj na cienki placek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wycinaj foremką dowolne kształty. Można je też formować w rękach.
    5. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    6. Piecz w temperaturze 180°C przez 12 – 18 minut w zależności od grubości ciastek.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g*
    Wartość energetyczna – 2077 kJ/498 kcal
    Tłuszcz – 27 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 18 g
    Węglowodany – 54 g
    w tym cukry – 25 g
    Błonnik – 7,7 g
    Białko – 5,7 g
    Sól – 0,73 g

    *wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 1 jajka i 200 g masła.

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać orzechy.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTEK Z CZEKOLADĄ BEZ DODATKU CUKRÓW BEZGLUTENOWA KETO 365 g – PIĘĆ PRZEMIAN

    21,79 

    SKŁADNIKI
    mąka MIGDAŁOWA, erytrytol (substancja słodząca), mąka kokosowa, czekolada gorzka bez dodatku cukru 8 % [miazga kakaowa 60 %, substancja słodząca (erytrytol 29,5 %, glikozydy stewiolowe ze stewii 0,03 %), tłuszcz kakaowy, inulina, odtłuszczone kakao w proszku, emulgator: lecytyny (z SOI), aromat waniliowy], inulina, cynamon cejloński, sól kłodawska.

    OPIS
    Bezglutenowa mieszanka do wypieku 35 ciastek z czekoladą keto. Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry. Zawiera substancje słodzące. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    1. Przesyp mieszankę do miski.
    2. Dodaj 1 jajko i 100 g roztopionego, przestudzonego masła. Opcjonalnie możesz dodać 1 jajko, 50 g roztopionego MASŁA i 50 g pasty migdałowej.
    3. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami.
    4. Ciasto rozwałkuj na cienki placek pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i wycinaj foremką dowolne kształty. Ciastka można też formować w rękach.
    5. Ciastka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
    6. Piecz przez 12-15 minut w temperaturze 180 ℃.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
    Wartość energetyczna: 1814 kJ/434 kcal
    Tłuszcz: 41 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g
    Węglowodany: 24 g
    w tym cukry: 2,2 g
    Błonnik: 9,2 g
    Białko: 10 g
    Sól: 0,3 g

    * Wartość odżywcza produktu wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 1 jajka i 100 g masła.

    INFORMACJA ALERGENNA
    Produkt może zawierać orzechy.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA DROŻDŻOWEGO BEZGLUTENOWA 200 g – CELIKO

    5,09 

    SKŁADNIKI
    mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, glukoza, drożdże suszone 3 %, sól.

    OPIS
    Koncentrat ciasta drożdżowego w proszku do przygotowania słodkich ciast drożdżowych, babek, drożdżówek, pączków i racuchów.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką
    Przygotować do ciasta drożdżowego
    – 1 opakowanie koncentratu ciasta drożdżowego
    – 2 JAJA*
    – 50 g cukru
    – 150 ml MLEKA**
    – 30 g oleju lub roztopionego masła
    – 1 łyżeczka cukru wanilinowego Celiko
    – owoce

    Przygotować do kruszonki
    – 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
    – 1 łyżka mąki ryżowej
    – 1 łyżeczka cukru wanilinowego Celiko
    – 1 łyżeczka oleju lub roztopionego masła.

    Wykonanie:
    – Do miski przesiej koncentrat ciasta, dodaj cukier i cukier wanilinowy, wbij jaja/kleik z siemienia i wlej ciepłe mleko/wodę o temperaturze max. 30 °C
    – Wyrabiaj mikserem ok. 3 min lub ręcznie, aż będzie gładka, jednolita, błyszcząca masa
    – Wlej tłuszcz i wyrabiaj jeszcze ok. 2 minut
    – Ciasto przełóż do foremki (średnica ok. 20 cm) nasmarowanej tłuszczem lub wyłożonej pergaminem i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. 30 minut
    – Z podanych składników zagnieć kruszonkę
    – Na cieście rozłóż owoce i posyp kruszonką
    – Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika, piecz w temperaturze 180 °C, około 40 minut (do suchego patyczka)
    – Gotowe ciasto można dodatkowo posypać cukrem pudrem lub polukrować.

    W wersji wegańskiej
    – *2 łyżki siemienia lianego (16 g) zalej 100 ml ciepłej wody, odstaw na 3 minuty
    – **100 ml ciepłej wody

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g koncentratu ciasta
    Wartość energetyczna: 1507 kJ/360 kcal
    Tłuszcz: 0,6 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
    Węglowodany: 83 g
    w tym cukry: 5,0 g
    Białko: 4,2 g
    Sól: 0,25 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać SOJĘ, MLEKO i ich produkty pochodne.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MĄKA UNIWERSALNA BEZGLUTENOWA 1 kg – SCHAR

    16,29 

    SKŁADNIKI
    skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka kukurydziana, substancja zagęszczająca: guma guar; dekstroza.

    OPIS
    Przygotowujesz makaron jajeczny, gnocchi, pierogi lub naleśniki? Pozwól, aby Farina Mehl firmy Schär była Twoim kuchennym pomocnikiem. Jest to również doskonała mieszanka do wiązania sosów i kremów.

    Makaron jajeczny
    Składniki: 250 g mieszanki, 3 JAJA, 3 łyżki oleju, 3 łyżki wody.
    Przygotowanie: Z przesianej mąki usypać na stolnicy kopczyk, w środku zrobić dołek, wbić do niego jajka, wlać olej i wodę.
    Wymieszać wszystkie składniki, dodając po trosze mąki, wyrobić gładkie i zwarte ciasto. Podzielić nożem na małe porcje, następnie z pomocą maszynki do makaronu przygotować wybrany kształt (tagliatelle, tortellini, ravioli itp.)
    Gotować przez 5 minut w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oliwy.

    Naleśniki
    Składniki: 130 g mieszanki, 2 JAJA, 1 łyżka cukru waniliowego, 300 ml MLEKA, szczypta soli, 2 łyżki roztopionego MASŁA, 30 g oleju do smażenia.
    Przygotowanie: Wymieszać z sobą mąkę, sól, MASŁO, cukier i lekko ubite JAJA, stopniowo dodając mleko. Ciasto dobrze wymieszać miskerem i odstawić na chwilę.
    Rozgrzać patelnię z małą ilością oleju, nanieść równomiernie łyżkę wazową ciasta i smażyć naleśniki na złotobrązowy kolor.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
    Wartość energetyczna: 1511 kJ/356 kcal
    Tłuszcz: 0,5 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
    Węglowodany: 85 g
    w tym cukry: 1,5 g
    Błonnik: 2,1 g
    Białko: 1,5 g
    Sól: 0,02 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać soję.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA BISZKOPTOWEGO BEZGLUTENOWA 200 g – CELIKO

    4,59 

    SKŁADNIKI
    skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier.

    OPIS
    Koncentrat ciasta biszkoptowego w proszku do przygotowania biszkoptu, muffinek i babeczek.
    Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Biszkopt:
    – 1 opakowanie koncentratu ciasta biszkoptowego
    – 50 g cukru (1/4 szklanki)
    – 3 jaja
    – 1 łyżeczka proszku do pieczenia Celiko
    Wykonanie:
    – Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem. Następnie kolejno dodawać po jednym żółtku stale ubijając.
    – W miseczce wymieszać koncentrat z proszkiem do pieczenia, a następnie gotową mieszankę przesiać do naczynia z ubitą masą jajeczną. Delikatnie wymieszać na jednolitą masę.
    – Ciasto przełożyć do formy wyłożonej pergaminem lub natłuszczonej blachy posypanej bezglutenową bułką tartą.
    – Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez ok 30 min. Po wyjęciu z piekarnika poczekać, aż przestygnie. Następnie do biszkoptu dodać ulubione dodatki.

    Przepis na Ciasto pomarańczowe – wegańskie:
    – 1 opakowanie ciasta biszkoptowego
    – 140 g puree z batatów (pieczonych lub gotowanych)
    – 3 łyżki soku z pomarańczy (30 g)
    – 3 łyżki oleju (30 g)
    – 2 łyżeczki cukru wanilinowego Celiko
    – 1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
    – starta skórka pomarańczy
    Wykonanie:
    – Puree z batatów zmiksować z sokiem pomarańczowym, a następnie z olejem.
    – Dodawać do masy małymi porcjami przesiany koncentrat ciasta zmieszany z proszkiem do pieczenia i miksować. Na koniec dodać skórkę pomarańczy i zamieszać.
    – Gotową masę przełożyć do małej tortownicy lub małej keksówki.
    – Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 30 minut.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
    Wartość energetyczna: 1526 kJ/365 kcal
    Tłuszcz: 0 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
    Węglowodany: 89 g
    w tym cukry: 32 g
    Białko: 0 g
    Sól: 0,01 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać SOJĘ, mleko i ich produkty pochodne.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA DO WYPIEKU CIASTA KRUCHEGO BEZGLUTENOWA 200 g – CELIKO

    4,79 

    SKŁADNIKI
    skrobia ziemniaczana, cukier, mąka ryżowa, regulator kwasowości: difosforany, substancja spulchniająca: węglany sodu, sól.

    OPIS
    Koncentrat ciasta kruchego w proszku do przygotowania ciasta kruchego, herbatników i ciasteczek.
    Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    Ciasteczka:
    – 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego
    – 2 żółtka
    – 40 g schłodzonego MASŁA (1/5 kostki)
    – bezglutenowe czekoladowe kropelki lub płatki lub starta gorzka czekolada
    Wykonanie:
    – Koncentrat ciasta kruchego wysypać na stolnicę. Dodać posiekane MASŁO, żółtka i wodę w takiej ilości, aby wszystkie składniki połączyły się w “kulkę”.
    – Szybko zagnieść ciasto. Jeśli ciasto będzie bardzo miękkie, to należy je włożyć do lodówki na 30 min.
    – Ciasto wyjąć z lodówki i uformować wałeczek o grubości ok. 1 cm
    – Plastry ułożyć na blasze posmarowanej tłuszczem i lekko przycisnąć palcami (rozpłaszczyć)
    – Na wierzch rozłożyć kropelki czekoladowe.
    – Ciasteczka piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza ok. 15 minut.

    Ciasto kruche z owocami:
    – 1 opakowanie koncentratu ciasta kruchego
    – 60 g masła
    – 1 jajo
    – 1/2 opakowania cukru wanilinowego Celiko
    – 2 łyżki MLEKA lub wody, owoce (wg uznania np. jabłka, śliwki, rabarbar), szczypta soli.
    Wykonanie:
    – Zagnieść ciasto z koncentratu ciasta, MASŁA, żółtka i MLEKA (ilość dodanego MLEKA zależy od wielkości JAJA, dlatego należy je dodawać małymi porcjami)
    – 3/4 gotowego ciasta wyłożyć na natłuszczoną blachę
    – Położyć cząstki owocówi posypać cukrem wanilinowym.
    – Białko ubić ze szczyptą soli i 1 łyżką cukru na sztywną pianę. Ubitą pianę wyłożyć na owoce.
    – Pozostałą część ciasta poskubać i posypać na wierzch ciasta.
    – Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza przez ok. 30 minut.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
    Wartość energetyczna: 1515 kJ/362 kcal
    Tłuszcz: 0 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
    Węglowodany: 87 g
    w tym cukry: 26 g
    Białko: 1,7 g
    Sól: 0,7 g

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać soję, mleko i ich pochodne.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
  • MIESZANKA NA BROWNIE BEZGLUTENOWA 300 g – CELIKO

    7,29 

    SKŁADNIKI
    cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (10-12 %)- 8 %, czekolada (miazga kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyny (z SOI))- 4 %, błonnik kakaowy, aromat, sól.

    OPIS
    Koncentrat ciasta bezglutenowego w proszku Brownie.
    Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.

    WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
    Wartość energetyczna: 1547 kJ/365 kcal
    Tłuszcz: 1,5 g
    w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
    Węglowodany: 81 g
    w tym cukry: 52 g
    Błonnik: 6,0 g
    Białko: 3,9 g
    Sól: 0,48 g

    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
    – 300 g koncentratu BROWNIE
    – 100 ml oleju
    – 35 ml wody
    – 1 jajo
    Wykonanie:
    – Koncentrat ciasta wsypać do miski.
    – Następnie wbić jajo, wlać wodę i olej.
    – Miksować tylko do połączenia składników.
    – Piec 30 minut w 180 – 190 stopni Celsjusza w blaszce o średnicy 20 cm.

    Składniki potrzebne do ciasta dla wegan:
    – 300 g koncentratu BROWNIE
    – 100 ml oleju
    – 135 ml wody
    – 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
    Wykonanie:
    – Koncentrat ciasta wbić do miski
    – Siemię lniane zalać wodą i odstawić na 5 min.
    – Następnie wlać do koncentratu siemię oraz olej
    – Miksować tylko do połączenia składników
    – Piec 30 minut w 180 – 190 stopni Celsjusza w blaszce o średnicy 20 cm.

    UWAGA
    Ciasto wegańskie przygotujesz również stosując inne niż siemię lniane zamienniki jajka. Pamiętaj wtedy, aby użyć odpowiedniej ilości wody.

    INFORMACJA ALERGENNA
    Może zawierać mleko i produkty pochodne.

    ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

    Quick View
X