Płatki gryczane
W polskiej kuchni najczęściej stosuje się kaszę gryczaną – powszechnie uznawana jest ona bowiem za produkt bardzo wartościowy odżywczo, o licznych właściwościach prozdrowotnych. Bardzo wartościowe są też produkowane z ziaren gryki płatki gryczane.
Zarówno kaszę, jak i płatki gryczane, produkuje się z owoców jadalnej rośliny – gryki zwyczajnej, które wyglądem przypominają trójkątny orzech. Owoce gryki najpierw poddaje się prażeniu, a następnie łuska. Tak przygotowane ziarenka to kasza gryczana. Płatki gryczane otrzymujemy natomiast w wyniku spłaszczenia ziaren gryki.
Właściwości zdrowotne płatków gryczanych
Przede wszystkim są produktem bezglutenowym, dlatego mogą je jeść osoby z celiakią i nietolerancją glutenu. Mogą stanowić ważne źródło węglowodanów w diecie. W 100 g płatków jest ich aż około 70 g.
Zawierają magnez, potas i antyoksydanty, które mają korzystny wpływ na kondycję naczyń krwionośnych, regulują także zbyt wysoki poziom cholesterolu. Z kolei dzięki zawartości wartościowych aminokwasów, korzystnie oddziałują na funkcjonowanie mózgu i usprawniają jego pracę w stanach przemęczenia i stresu. Działają wzmacniająco na skórę i układ odpornościowy.
Ponieważ są bogate w błonnik pokarmowy, poprawiają również perystaltykę jelit, odbudowują mikroflorę bakteryjną i zaspokajają głód na dłużej.
Spłaszczone ziarna gryki mają także niski indeks glikemiczny, dlatego nie powodują skoków glukozy we krwi.
Płatki gryczane zawierają białko (w tym lizynę i leucynę) o najkorzystniejszym składzie aminokwasów spośród wszystkich innych płatków zbożowych. Ponieważ ma ono roślinne pochodzenie, jest cenionym białkiem wegańskim, jakiego nie może zabraknąć w diecie osób, które zrezygnowały ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. W 100 g płatków gryczanych znajduje się około 12,2 g białka.
Z czym jeść płatki gryczane?
Płatki te mogą świetnie zastąpić tradycyjną owsiankę – gdy dodamy do nich owoce i odrobinę jogurtu przyrządzimy pyszną gryczankę. Świetnie komponują się z owocami i orzechami, dlatego mogą stanowić zdrowy deser. Warto je dodawać także do granoli, ciastek i chleba lub zrobić z nich panierkę.
Podsumowując płatki gryczane są bogatym źródłem białka i cennym źródłem błonnika pokarmowego, który reguluje pracę układu pokarmowego i pomaga obniżać poziom “złego” cholesterolu LDL. Wspierają zdrowe naczynia krwionośne i mają korzystny wpływ na organizm.
W naszym sklepie internetowym oferujemy oferujemy najwyższej jakości produkty. 100% naturalne składniki. Zamów do domu szybko i wygodnie!
Wyświetlanie wszystkich wyników: 5
-
PŁATKI GRYCZANE JASNE BŁYSKAWICZNE BIO 300 g – LESTELLO
11,39 złSKŁADNIKI
100 % ekologiczne płatki gryczane błyskawiczne z kaszy gryczanej białej.OPIS
Ekologiczne płatki gryczane jasne błyskawiczne otrzymuje się z całych, gniecionych ziaren gryki poddanych specjalnej obróbce termicznej.
Płatki gryczane jasne błyskawiczne ekologiczne Lestello stanowią doskonałą propozycję na smaczne i pożywne śniadanie z mlekiem, jogurtem lub owocami. Można wykorzystać je również do przygotowania kleików, musli i ciastek. Stanowią alternatywę dla płatków owsianych.
Opakowanie zawiera 6 sugerowanych porcji po 50 g.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1451 kJ/343 kcal
Tłuszcz: 3,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 64 g
w tym cukry: 1,0 g
Białko: 12 g
Sól: <0,01 g INFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać gluten.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. -
PŁATKI GRYCZANE BIO 300 g – THE PLANET
10,49 złSKŁADNIKI
płatki gryczane* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny).OPIS
Ekologiczne płatki gryczane powstają z gniecionych ziaren gryki. Charakteryzują się niemal takimi samymi właściwościami jak kasza gryczana. Można je spożywać samodzielnie lub z innymi płatkami. Polecamy jako dodatek do potraw mięsnych, zup, a także do musli i deserów. Z płatków gryczanych można również upiec chleb gryczany.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
płatki gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub MLEKA) na wolnym ogniu ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1470 kJ / 347 kcal
Tłuszcz – 1,7 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,4 g
Węglowodany – 71 g,
w tym cukry – 0,3 g
Białko – 10,0 g
Sól – 0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
PŁATKI GRYCZANE Z ANANASEM I TRUSKAWKĄ 250 g – NATURAVENA
9,79 złSKŁADNIKI
Płatki gryczane 74 %; ananas kandyzowany 24 %; truskawka liofilizowana 2 %OPIS
Płatki gryczane to pożywne, smaczne śniadanie – dające dużo energii i siły na cały dzieńWARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1474 kJ / 352 kcal
Tłuszcz 2,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 72,7 g
w tym cukry 7,4 g
Białko 8,2 g
Sól 0,01 gINFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: ZBOŻA ZAWIERAJĄCE GLUTENZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed działaniem promieni słonecznych. -
PŁATKI GRYCZANE BIO 600 g – BIO PLANET
16,79 złSKŁADNIKI
ekologiczne płatki gryczane 100 %.OPIS
Ekologiczne płatki gryczane powstają z gniecionych ziaren gryki. Można je spożywać samodzielnie lub z innymi płatkami. Polecamy jako dodatek do potraw mięsnych, zup, a także do musli i deserów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
płatki gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub mleka) na małym ogniu ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1509 kJ/357 kcal
Tłuszcz 2,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 68 g
w tym cukry 0,1 g
Błonnik 7,5 g
Białko 11 g
Sól 0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. -
PŁATKI GRYCZANE BIO 300 g – BIO PLANET
9,49 złSKŁADNIKI
ekologiczne płatki gryczane 100 %.OPIS
Ekologiczne płatki gryczane powstają z gniecionych ziaren gryki. Można je spożywać samodzielnie lub z innymi płatkami. Polecamy jako dodatek do potraw mięsnych, zup, a także do musli i deserów.SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
płatki gotować w proporcji 1:2 (1 porcja płatków na 2 porcje wody lub mleka) na małym ogniu ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1509 kJ/357 kcal
Tłuszcz 2,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 68 g
w tym cukry 0,1 g
Błonnik 7,5 g
Białko 11 g
Sól 0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.