Tofu to produkt, który powstaje na bazie mleka sojowego w procesie koagulacji. Jest produktem wysokobiałkowym (12g białka na 100g produktu) i może skutecznie zastępować mięso w diecie wegetariańskiej oraz wegańskiej.
Tofu stanowi bogactwo składników odżywczych:
– Zawiera witaminy z grupy B, witaminę C, K i A.
– Jest źródłem wapnia, żelaza, magnezu, cynku, sodu, fosforu i potasu.
Ponadto wykazuje działanie przeciwnowotworowe (zawarte w nim fitohormony mogą zmniejszać ryzyko rozwoju nowotworów).
Ma również korzystny wpływ na zdrowie kości (wapń zawarty w tofu wpływa na ich wytrzymałość).
Tofu może działać przeciwmiażdżycowo, dzięki temu, że obniża ciśnienie tętnicze krwi i poziom cholesterolu.
Jest polecane dla diabetyków i osób odchudzających się, z uwagi na to, że jest lekkostrawne i ma niski indeks glikemiczny.
Tofu to wszechstronny produkt, który warto włączyć do swojej diety. Z powodzeniem można wykorzystać go w wielu potrawach. Można przygotować je na słodko, w stylu orientalnym, tofu pikantne, wegańskie, delikatne lub chrupiące.
Polecamy przepisy dostępne na naszej stronie internetowej w zakładce przepisy.
W naszym sklepie oferujemy różne rodzaje tofu – naturalne, wędzone, z przyprawami.
Tempeh to tradycyjny przysmak z Indonezji, który produkuje się z fermentowanej soi i innych roślin strączkowych. Jest to produkt o wyrazistym smaku (ma grzybowo-orzechowy smak), dość twarda konsystencję. Stanowi dobry zamiennik mięsa.
Tempeh zawiera przede wszystkim dużą ilość białka – w 100 g tego produktu znajduje się aż 18,5 g białka, co czyni go doskonałym źródłem pełnowartościowego białka roślinnego.
Zawiera on także wiele istotnych dla zdrowia substancji odżywczych -witaminy z grupy B, takie jak kwas foliowy i B12 a także minerały: Zawiera potas, wapń, magnez, żelazo, fosfor oraz cynk.
green-eater.pl – twój sklep online ze zdrową żywnością. Oferujemy najwyższej jakości produkty naturalne, bio, eko, bezglutenowe, wegańskie.
Zamów do domu szybko i wygodnie!
Showing all 5 results
-
TOFU JEDWABISTE MIĘKKIE (SILKEN SOFT TOFU) BEZGLUTENOWE BIO 340 g – MORI-NU
14,59 złSKŁADNIKI
woda, SOJA* (14,9 %), regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego, substancja wiążąca: chlorek wapnia. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Tofu soft (miękkie) ma bardzo delikatny smak i jedwabistą konsystencję.
Wysoka zawartość biała – 42 % wartości energetycznej produktu pochodzi z białka. Niska zawartość tłuszczu.
Idealna alternatywa dla JAJEK i sera. Świetny dodatek do zup, sałatek i deserów.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 197 kJ/47 kcal
Tłuszcz: 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 0,6 g
w tym cukry: 0,6 g
Białko: 5,0 g
Sól: 0 gZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku i spożyć w ciągu 2 dni. -
TOFU Z CZOSNKIEM 250 g – NATURAVENA
13,09 złSKŁADNIKI
ekstrakt z ziaren SOI 82 %, czosnek suszony 7 %, sok z cytryny, substancja wiążąca: kwas cytrynowy, woda, sólOPIS
Produkt sterylizowany. Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Wysoka zawartość białka. Nie wymaga warunków chłodniczych.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 601 kJ /144 kcal
Tłuszcz 8,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g
Węglowodany 0,8 g
w tym cukry 0,4 g
Błonnik 1,0 g
Białko 16 g
Sól 0,8 gINFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać: ŁUBIN, nasiona SEZAMUZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze otoczenia. Po otwarciu przechowywać w temperaturze chłodniczej do 3 dni. -
TOFU NATURALNE 250 g – NATURAVENA
12,29 złSKŁADNIKI
ekstrakt z ziaren SOI 92 %, sok z cytryny, substancja wiążąca: kwas cytrynowy , woda , sólOPIS
Produkt sterylizowany. Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Wysoka zawartość białka. Nie wymaga warunków chłodniczych.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 601 kJ / 114 kcal
Tłuszcz: 8,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,4 g
Węglowodany: 0,8 g
w tym cukry: 0,4 g
Błonnik: 1,0 g
Białko: 16 g
Sól: 0,8 gINFORMACJA ALERGENNA
Produkt może zawierać nasiona SEZAMU i ŁUBIN.ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temapretaurze otoczenia. Po otwarciu przechoywać w temperaturze chłodniczej do 3 dni. -
TOFU W ZALEWIE BIO 500 g (240 g) – SMAAKT
21,69 złSKŁADNIKI
woda, tofu* 44 % (SOJA*, substancja wiążąca: siarczan wapnia), sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Źródło wapnia.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 281 kJ/67 kcal
Tłuszcz: 3,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
Węglowodany: 0,9 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 1,0 g
Białko: 6,9 g
Sól: 0,84 g
Wapń: 300 mg (38 %)**** dzienna referencyjna wartość spożycia
UWAGA
Przed użyciem odsączyć z wodyZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze 4 – 7 stopni Celsjusza. -
TEMPEH W ZALEWIE BIO 400 g (175 g) – SMAAKT
20,49 złSKŁADNIKI
ziarna SOI* 80 %, woda, kultury grzyba Rhizopus. (*certyfikowany składnik ekologiczny)OPIS
Źródło magnezu.WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 800 kJ/191 kcal
Tłuszcz: 8,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 5,6 g
Białko: 17 g
Sól: 0,02 g
Magnez: 62 mg (17 %)**** dzienna referencyjna wartość spożycia
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu, a po otwarciu w warunkach chłodniczych. Spożyć w ciągu 3 dni.