ZAMIENNIKI CUKRU

Jaki cukier jest najzdrowszy? Ten, którego nie dodamy :) Ale jeśli już chcemy dodać, to wybierajmy zdrowe zamienniki białego rafinowanego cukru. Nie musimy rezygnować ze słodkiego smaku. Nasz sklep internetowy oferuje wiele rodzajów cukru - cukier trzcinowy, cukier kokosowy, cukier palmowy (cukier kokosowy), cukier trzcinowy demerara, cukier trzcinowy muscovado (inaczej cukier trzcinowy panela), cukier trzcinowy jasny, cukier puder trzcinowy.

Ponadto warto podkreślić, że nasz sklep online oferuje cukier ekologiczny, a to oznacza, że został on wyprodukowany w sposób zrównoważony - w gospodarstwie, które posiada odpowiedni certyfikat. Produkcja ekologiczna gwarantuje czystość składu, brak sztucznych nawozów, brak konserwantów.

W naszej ofercie posiadamy także inne produkty słodzące, takie jak inulina, erytrytol, ksylitol, czy fruktoza.

Nasz sklep internetowy oferuje także produkty, które stanowią doskonałą alternatywę dla cukru. Jest to między innymi syrop klonowy, syrop daktylowy czy syrop z agawy.

Tutaj przeczytasz więcej o zdrowych zamiennikach cukru: ZDROWY CUKIER

Dodatki do wypieków stanowią swego rodzaju zwieńczenie ciast i wypieków. Zazwyczaj są to posypki cukiernicze, którymi ozdabia się wypieki, a także różnego rodzaju barwniki, polewy i dekoracje.

Przed wyborem dodatku do ciasta lub tortu warto wcześniej zapoznać się z jego składem. Istnieje wiele różnych posypek cukierniczych oraz rodzajów dekoracji, które wpływają na końcowy wygląd deseru.

Naturalny skład produktu gwarantuje jego najwyższą jakość.

W naszym sklepie internetowym oferujemy szeroki wybór dodatków do słodkich wypieków, są to między innymi: barwniki, posypki, proszki do pieczenia, cukier waniliowy z prawdziwą wanilią a także dodatki do dań na słono - w tym płatki drożdżowe nieaktywne.

Płatki drożdżowe nieaktywne jest to forma drożdży, które zostały dezaktywowane poprzez obróbkę cieplną. W przeciwieństwie do ich aktywnych odpowiedników używanych w piekarnictwie i browarnictwie, nie posiadają one zdolności do fermentacji, dzięki czemu nie wywołują uczucia pełności, wzdęć ani innych problemów trawiennych.

Płatki drożdżowe nieaktywne są bogate w białko oraz witaminy grupy B.

Płatki drożdżowe nieaktywne mają smak umami, który jest charakterystyczny dla konkretnego aminokwasu, jakim jest kwas glutaminowy. Oprócz walorów smakowych są także skutecznym zagęszczaczem do zup i sosów, a także służą jako panierka do smażenia. Co ważne, są bezglutenowe i pozbawione laktozy, dzięki czemu są odpowiednim wyborem dla osób na diecie bezmlecznej.

Makaron zbożowy i bezglutenowy.

• z Mąki Pszennej Durum: - Jest to najpopularniejszy rodzaj makaronu. Wykorzystuje się do niego mąkę pszeniczną durum, która jest twardą odmianą pszenicy. - Ponieważ charakteryzuje się on wysoką zawartością glutenu, jest  sprężysty i ma ciemniejszą barwę. - Makaron z mąki durum jest popularny we Włoszech i stanowi bazę dla wielu dań.
• z Mąki Pszennej Zwyczajnej: - Wytwarza się go ze zwykłej mąki pszennej, która jest jaśniejsza i bardziej kleista w gotowaniu. - Taki rodzaj makaronu jest często stosowany w kuchniach innych niż włoska.

• Kukurydziany: - Wytwarza się go z mąki kukurydzianej, jest delikatny w smaku i ma jasnopomarańczowy kolor.
• Ryżowy: - Jest popularny w kuchni azjatyckiej. - Wykorzystuje się do jego produkcji mąkę ryżową, w związku z czym jego konsystencja jest lekka i kleista.
• Gryczany: - Jest popularny w kuchniach wschodnioeuropejskich. - Produkuje się go z mąki gryczanej, która nadaje mu charakterystyczny smak a także ciemniejszy kolor.
• Z Ciecierzycy: - Makaron z ciecierzycy jest bezglutenowy i bogaty w białko roślinne. - Wykorzystuje się do jego produkcji mąkę z ciecierzycy, co nadaje mu w rezultacie charakterystyczny smak.
• Warzywny: - Makaron warzywny jest wytwarzany z puree lub soku z warzyw, takich jak cukinia, groszek, marchewka czy szpinak. - Stanowi on zdrowszą opcję, która jest bogata w witaminy i minerały.

• Biały ryż jest najbardziej popularny. Jest on oczyszczony z błonnika i warstwy zarodka. Jest bogaty w węglowodany, ale ubogi w składniki odżywcze.
• Brązowy (pełnoziarnisty) z kolei zachowuje warstwę zarodka, co sprawia, że jest bogatszy w błonnik, witaminy (A, E) i minerały (magnez). Ma też niższy indeks glikemiczny niż ryż biały. Jest lepszym wyborem dla chorujących na cukrzycę).
• Czarny ryż natomiast (czasami nazywany ryżem dzikim) ma intensywny smak i jest bogaty w antyoksydanty.
• Parboiled - dzięki wstępnej obróbce termicznej szybciej się gotuje a ziarenka nie ulegają sklejeniu.
• Basmati i  jaśminowy - to długoziarniste odmiany ryżu, które doskonale sprawdzają się w kuchni azjatyckiej. Ryż jaśminowy wyróżnia  się ponadto lekko słodkim smakiem, dzięki czemu idealnie sprawdza się w deserach.

Zdrowe słodycze i przekąski to smaczna alternatywa dla tradycyjnych, często wysokokalorycznych i niezdrowych przekąsek.

Charakteryzują się naturalnym składem, są pozbawione białego cukru a także oleju palmowego. Nie zawierają też sztucznych dodatków (barwników, konserwantów). W zamian znajdziemy w nich zdrowe orzechy, pasty orzechowe, owoce, nasiona, pełnoziarnistą mąkę, mąkę bezglutenową i zdrowe naturalne słodzidła takie jak miód, daktyle czy stewia.

W naszym sklepie internetowym oferujemy bardzo szeroki wybór zdrowych słodyczy i przekąsek. Czekolada, ciastka, batoniki, chrupki, paluszki, żelki, chipsy, bakalie, owoce w czekoladzie...

Nie musisz rezygnować z ulubionych przyjemności podczas oglądania filmu czy spotkań z przyjaciółmi. Niezdrowe i sztuczne słodycze łatwo możesz zamienić na zdrowe przekąski i zajadać się bez wyrzutów sumienia.

Zdrowe słodycze i przekąski to nie tylko smaczna alternatywa dla tradycyjnych słodyczy, ale i moc zdrowia.

Zamiast pustych kalorii, dostarczasz organizmowi wartości odżywczych, błonnika, witamin i minerałów. Owoce zawierają naturalny cukier, ale także błonnik, witaminy i minerały. Czekolada o wysokim stężeniu kakao (70% lub więcej) jest bogata w przeciwutleniacze i magnez, wpływa korzystnie na zdrowie serca. Pasty i masła orzechowe z orzechów nerkowca, migdałów czy arachidów dostarczają zdrowych tłuszczów i białka. Kokos jest bogaty w zdrowe tłuszcze i błonnik. Kokosowe chipsy czy płatki kokosowe to smaczna przekąska.

Mąka owsiana i pełnoziarnista jest bogata w błonnik, witaminy (np. E i z grupy B) oraz minerały (np. magnez, żelazo, fosfor).

Suszone owoce, na przykład daktyle, są skarbnicą ważnych dla zdrowia substancji. Są cenione przez sportowców, a ponadto pomagają zapobiegać chorobom układu sercowo-naczyniowego a ponadto wspierają trawienie.

Zdrowe słodycze i przekąski – szeroki wybór, 100% naturalne, prosty skład, bez cukru, oleju palmowego. Kupuj online szybko i wygodnie na green-eater.pl